Câtă drojdie se pune la 1 kg de făină când faci cozonac. Proporțiile corecte pentru un aluat reușit
Una dintre cele mai importante întrebări atunci când pregătești cozonac este legată de cantitatea de drojdie. Chiar dacă pare un detaliu minor, dozajul corect al drojdiei influențează decisiv textura, gustul și modul în care crește […]