dezlegare la peste

Cum să prepari ciorbă din cap de pește? Rețeta completă

Cum să prepari ciorbă din cap de pește? Rețeta completă

Pe malurile Dunării și în satele pescărești, capetele de pește erau preţuite, nu aruncate. Din ele se naște o ciorbă bogată la gust, adesea mai savuroasă decât supele făcute din fileuri, tocmai datorită osului și […]