conservare zacuscă

Pasul pe care să nu-l sari înainte să pui zacusca în borcane. Așa reduci riscul de mucegai și alterare!

Pasul pe care să nu-l sari înainte să pui zacusca în borcane. Așa reduci riscul de mucegai și alterare!

Zacusca pregătită toamna trebuie să reziste luni întregi în cămară, însă uneori surpriza apare la deschiderea borcanului: mucegai la suprafață, capac care nu mai este etanș sau alte semne de alterare. Pentru a reduce riscul, […]