ciorbă de păsat

Rețeta de ciorbă de post a lui Radu Anton Roman. Ce este

Rețeta de ciorbă de post a lui Radu Anton Roman. Ce este „ciorba de păsat” și cum se gătește

Ciorba de păsat este una dintre acele rețete ardelenești vechi, simple și consistente, readuse în atenție de Radu Anton Roman, marele promotor al gastronomiei tradiționale românești. Este o ciorbă de post, sățioasă și plină de […]