Fructul exotic care înlocuiește carnea în preparatele vegetale. Le dă un gust aparte
Jackfruit este un fruct exotic din Asia de Sud-Est, care a câștigat popularitate rapidă în dietele vegane și vegetariene datorită texturii sale fibros-dărâmicioase, ce seamănă surprinzător de mult cu carnea desființată. Poate ajunge până la […]