Ecuația ciorbei. Câți litri de apă trebuie să pui, de fapt, la 1 kg de carne
Una dintre cele mai frecvente întrebări atunci când gătim ciorbă este legată de cantitatea de apă. De multe ori, aceasta se pune „din ochi”, după experiență sau obișnuință, iar rezultatul poate fi imprevizibil: ciorbă prea […]