Ce să pui în ciorbă dacă nu mai ai „albitură” (țelină și păstârnac)? Gustul rămâne neschimbat
Țelina și păstârnacul – cunoscute popular drept „albitură” – sunt baza multor ciorbe românești. Ele dau dulceață, aromă și consistență. Dar ce faci când deschizi frigiderul și constați că lipsesc? Vestea bună este că poți […]