acid fitic

Ovăzul – superaliment sau capcană digestivă? Totul ține de cum îl prepari

Ovăzul – superaliment sau capcană digestivă? Totul ține de cum îl prepari

Ovăzul este adesea lăudat drept unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru micul dejun: e bogat în fibre, proteine, antioxidanți și carbohidrați cu eliberare lentă. Însă, puțini știu că modul în care îl preparăm poate […]