Singurul desert recomandat de Leon Dănăilă: „E benefic pentru creier”. Ce cantitate putem consuma zilnic

Leon Dănăilă, reputatul neurochirurg român, cunoscut pentru activitatea sa impresionantă în domeniul sănătății creierului, a explicat într-un interviu care sunt alimentele benefice pentru menținerea funcțiilor cognitive, inclusiv desertul pe care îl recomandă fără rezerve. Acesta nu este unul sofisticat sau bogat în zahăr, ci unul simplu și accesibil: ciocolata neagră.

De ce ciocolata neagră este bună pentru creier

Ciocolata neagră, bogată în flavonoide, este considerată un aliat important în protejarea creierului. Flavonoidele sunt antioxidanți puternici care combat stresul oxidativ și susțin circulația cerebrală. Potrivit lui Leon Dănăilă, consumul zilnic al unei cantități moderate de ciocolată neagră ajută la păstrarea tinereții mentale și la prevenirea declinului cognitiv.

Recomandări

Persoanele care nu dorm suficient regretă deciziile financiare luate atunci când sunt obosiți. Care este legătura…

Câte ouă ar trebui să consumăm zilnic pentru a obține un aport maxim de proteine

Câtă ciocolată putem consuma zilnic

Medicul recomandă o doză clară: între 20 și 30 de grame de ciocolată neagră pe zi. Este important ca ciocolata să aibă un conținut ridicat de cacao, de preferință peste 70%, și să fie consumată ca atare, nu sub formă de produse procesate precum prăjituri, creme sau batoane pline de zahăr. Astfel, se evită adaosurile dăunătoare și se maximizează efectul flavonoidelor.

Efectele reale asupra sănătății mintale

Această cantitate este suficientă pentru a aduce beneficii cognitive fără să încarce organismul cu zaharuri sau grăsimi inutile. Ciocolata neagră stimulează circulația sângelui în creier, îmbunătățește memoria, vigilența și poate chiar influența pozitiv starea de spirit, datorită conținutului de teobromină și feniletilamină.

Alte recomandări din partea medicului

Leon Dănăilă subliniază că nu doar ciocolata este benefică pentru creier, ci și alte alimente consumate cu moderație. De exemplu, recomandă până la 150 de mililitri de vin roșu pe zi, datorită antioxidanților săi, și până la trei ceșcuțe mici de cafea, care poate stimula concentrarea și reduce riscul de boli neurodegenerative, dacă este băută în doze corecte.

Totuși, elementul esențial în menținerea sănătății creierului nu este doar un aliment sau un supliment, ci echilibrul general al stilului de viață. Alături de alimentație, Leon Dănăilă susține că activitatea fizică regulată, cititul, exercițiile de memorie, conversațiile frecvente și activitățile sociale contribuie în mod esențial la păstrarea unui creier activ și sănătos pe termen lung.

Desertul recomandat de Leon Dănăilă este ciocolata neagră, consumată zilnic în cantități moderate, de 20–30 de grame. Nu doar că oferă plăcere gustativă, dar vine și cu beneficii reale pentru sănătatea creierului, fiind o alegere inspirată pentru oricine dorește să îmbine bucuria desertului cu prevenția cognitivă.