Berea fără alcool ar putea să nu fie alternativa sănătoasă la care te aștepți. Experții avertizează că unele opțiuni fără alcool pot crește riscul de diabet, probleme cardiace și creștere în greutate.
În ultimii ani, consumul de bere fără alcool a crescut semnificativ, mulți oameni alegând această opțiune în ideea că este mai sănătoasă. Cu toate acestea, experții avertizează că aceste băuturi pot ascunde riscuri neașteptate pentru sănătate.
Un studiu recent a arătat că consumul regulat de bere fără alcool poate crește riscul de diabet de tip 2 și probleme cardiace, notează Mirror.
Studiul, publicat în revista Nutrients, a urmărit 44 de bărbați sănătoși care au consumat zilnic două sticle de bere fără alcool sau apă timp de patru săptămâni. Rezultatele au fost surprinzătoare:
– Cei care au băut bere fără alcool au prezentat niveluri crescute de insulină în sânge, un semn timpuriu al rezistenței la insulină asociată cu diabetul de tip 2
– S-au observat creșteri ale glicemiei și ale trigliceridelor, un tip de grăsime legat de bolile cardiovasculare.
Conform cercetătorilor, aceste efecte negative par să fie cauzate în principal de excesul de zahăr și calorii din unele beri fără alcool.
Procesul de eliminare a alcoolului poate afecta și gustul băuturii. Pentru a compensa, producătorii adaugă adesea zahăr sau arome, rezultând uneori un conținut de zahăr mai mare decât în variantele alcoolice.
Dr. Richard Piper, director executiv al Alcohol Change, subliniază că nu toate băuturile fără alcool sunt la fel de problematice. Multe beri și vinuri cu conținut scăzut de alcool conțin de fapt mai puțin zahăr decât băuturile răcoritoare obișnuite.
„Dacă alegeți cu înțelepciune, puteți avea o băutură cu conținut scăzut de alcool care are de 135 de ori mai puțin zahăr decât același volum de suc de fructe”, explică el pentru.
Între opțiunile cu conținut redus de zahăr se numără:
– Lucky Saint: doar 0,33g de zahăr per sticlă de 330ml
– Brewdog Nanny State și Carlsberg Alcohol Free: sub 2g per sticlă
La polul opus: – Erdinger Alkoholfrei, Brooklyn Special Effects și Days Lager: peste 8g de zahăr per sticlă.
Deși vânzările de băuturi cu conținut scăzut sau fără alcool continuă să crească, este important să fim conștienți de riscurile potențiale. Iată câteva sfaturi:
1. Citiți cu atenție etichetele pentru a verifica conținutul de zahăr
2. Alegeți opțiunile cu cel mai mic conținut de zahăr
3. Consumați cu moderație, chiar și băuturile fără alcool
4. Nu uitați că fără alcool nu înseamnă automat fără zahăr. Deși băuturile fără alcool pot fi o alternativă bună în anumite situații, este important să fim informați și să facem alegeri înțelepte pentru sănătatea noastră pe termen lung. Consultați întotdeauna un specialist înainte de a face schimbări majore în dietă, mai ales dacă aveți probleme de sănătate preexistente.
Foto: arhivă