Rețeta de ciorbă cu afumătură a Ramonei Olaru. Vedeta îmbină frumusețea cu talentul culinar

Ramona Olaru, asistenta matinalului „Neatza cu Răzvan și Dani” de la Antena 1, demonstrează că talentul său nu se limitează doar la micul ecran. Recent, vedeta a cucerit internetul cu o rețetă de ciorbă de afumătură, pe care a preparat-o cu multă pricepere în bucătăria sa, inspirându-se, după cum a menționat ea însăși, din ideile celebrei Jamila.

Rețeta care a cucerit internetul

Ramona Olaru a împărtășit cu fanii săi pașii necesari pentru a pregăti o ciorbă de afumătură gustoasă și hrănitoare. Iată ingredientele pe care le-a folosit:

• 600–700 g costițe afumate

• 2 cepe

• 2 morcovi

• 1 bucată de țelină

• 1 rădăcină de păstârnac

• 2 tije de apio

• 2 ardei capia

• 1 legătură de pătrunjel

• 2–3 cartofi

• 500 ml borș

• 250 g roșii pasate

Pașii simpli de preparare

Ramona a început prin a pune costițele afumate la fiert într-o oală cu apă, eliminând spuma care s-a format la suprafață. Apoi, a adăugat ceapa, morcovii, țelina, păstârnacul, apio, ardeii și roșiile pasate, lăsând toate ingredientele să fiarbă împreună timp de 10–15 minute.

După ce legumele s-au înmuiat, vedeta a adăugat cartofii tăiați cubulețe și a continuat fierberea pentru încă 10–15 minute. Într-o altă oală, Ramona a pus borșul la fiert, adăugându-l treptat în ciorbă, până când gustul a fost perfect. La final, a ajustat sarea, iar înainte de a opri focul, a presărat pătrunjel proaspăt, oferind preparatului o aromă inconfundabilă.

Fanii, cuceriți de talentul culinar al Ramonei

Nu doar rețeta a impresionat, ci și modul relaxat și natural în care Ramona a împărtășit detaliile preparării ciorbei. Internauții nu au întârziat să o complimenteze.

„Și frumoasă, și gospodină! Bravo, mămică!”, a scris un fan. Altă admiratoare a adăugat: „Mi-ai făcut o poftă, Ramona! Te poți înscrie la MasterChef.”

Unii dintre urmăritori i-au oferit și sugestii pentru a îmbunătăți rețeta: „La noi, la ciorbă, se pune în oală mai întâi morcovul, tăiat sau răzuit mare, la călit în ulei, apoi ceapa, apoi restul legumelor. Se pune carnea, se mai călește puțin, abia apoi se adaugă apa și se lasă la fiert. Așa ciorba capătă o culoare frumoasă și un gust mai bogat.”

Ramona a dovedit încă o dată că este o femeie modernă care știe să îmbine cu succes viața profesională cu cea personală. Fanii nu au ezitat să o laude pentru talentul său: „Ești foarte tânără și știi să faci ciorbă mai bine decât altele care sunt mai în vârstă. Ești un exemplu pentru ele! Felicitări!”, a comentat un utilizator pe rețelele sociale.

Cu astfel de reacții entuziaste, Ramona Olaru reușește nu doar să inspire în bucătărie, ci și să demonstreze că pasiunea și iubirea pentru gătit pot fi o sursă de bucurie și inspirație pentru cei din jur.