Învățați să preparați pâine fără coacere într-un sandwich maker pe gaz sau electric. Această rețetă simplă oferă o alternativă sănătoasă la pâinea cumpărată din magazin, perfectă pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
În era alimentelor procesate și a aditivilor, mulți oameni caută alternative sănătoase și de încredere. O soluție simplă și delicioasă este pâinea fără coacere, preparată acasă într-un sandwich maker. Potrivit The Times of India, această rețetă ușoară nu necesită cuptor, drojdie sau frământare, fiind ideală pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Pentru a prepara această pâine rapidă, aveți nevoie de:
– 1 cană de griș
– 1/2 cană de iaurt
– 1/2 – 3/4 cană de apă
– sare după gust
– 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
– unt sau ghee pentru uns.
Într-un bol, amestecați grișul cu iaurtul, sarea și apa până obțineți o pastă groasă. Lăsați compoziția să se odihnească 10 minute. Adăugați bicarbonatul chiar înainte de coacere.
Încălziți sandwich maker-ul și ungeți-l cu unt. Turnați 1-2 linguri de aluat în fiecare compartiment. Puteți adăuga brânză sau legume la mijloc. Închideți capacul și gătiți 2-4 minute până se rumenește.
E recomandată folosirea unui aluat gros pentru a-și menține forma. Pentru sandwich maker-ele pe gaz, supravegheați flacăra, iar cele electrice asigură o căldură uniformă. Lăsați pâinea să se răcească ușor înainte de a o tăia.
Experimentați cu adaosuri precum ceapă, ardei sau chili pentru variante sărate. Pentru o versiune dulce, încercați să adăugați zahăr brun. Puteți omite brânza pentru o opțiune vegană. Această rețetă simplă vă permite să vă bucurați de pâine proaspătă și sănătoasă, fără efort. Este perfectă pentru zile aglomerate sau pentru cei care urmează diete speciale. Preparată acasă, puteți controla ingredientele și vă puteți asigura că mâncați ceva sigur și nutritiv.
Foto: arhivă