Un expert în ceai dezvăluie cum să alegi ceașca perfectă pentru fiecare moment al zilei. De la ceaiuri calmante la cele energizante, află cum să te bucuri de această băutură în funcție de stilul tău de viață.
Ceaiul, o băutură atât de familiară, nu mai este doar «ceaiul de dimineață» sau «ceaiul de seară». În 2026, ceaiul a devenit un ritual de stil de viață, un moment de respiro între întâlniri, un companion pentru lectură sau confortul cald după o zi lungă. Alegerea ceaiului perfect nu se mai reduce la origine sau tip, ci la starea de spirit. Așa cum explică Dr. Rupali Ambegaonkar, expert în ceai și business head la Tea Culture of the World, într-un interviu exclusiv acordat publicației The Times of India, «Întrebați-vă: »Cum mă simt acum și cum vreau să mă simt?’”. Iată cum să alegi ceaiul potrivit pentru fiecare moment al zilei.
În zilele în care simți că inboxul este copleșitor, conversațiile sunt dificile sau te confrunți cu oboseală emoțională, ceaiurile din plante sunt soluția ideală. Infuziile cu mușețel, lavandă sau alte plante relaxante sunt perfecte pentru serile liniștite.
„Aceste ceaiuri nu te sedativează, ci pur și simplu reduc zgomotul interior, ajutând corpul și mintea să revină la echilibru”, explică Dr. Rupali. După cină, pregătește o cană de ceai din plante, diminuează lumina și bucură-te de o tranziție spre un ritm mai lent și un somn odihnitor.
Ceaiul poate fi mai mult decât o băutură solitară – poate fi punctul central al întâlnirilor. La brunchuri, petreceri sau întâlniri casual, alege blenduri fructate, vibrante și ușor de servit fie calde, fie reci. În timpul iernii, nimic nu se compară cu un ceai kahwa condimentat, cald și aromatic, perfect pentru conversații lungi sub o pătură. „Aceste ceaiuri spun: »Stai, relaxează-te, avem timp’”, afirmă Dr. Rupali.
Pentru momentele când ai nevoie de un impuls de energie – fără să te simți agitată – ceaiurile oolong sau ceaiul verde sunt alegerea ideală. Un oolong ușor oxidat sau un ceai în stil Tie Guan Yin oferă o senzație de claritate fără intensitatea unei cafele tari.
„Sunt perfecte pentru zilele în care mai ai de lucru, te pregătești pentru antrenamente sau pur și simplu vrei să îți resetezi dispoziția”, explică Dr. Rupali. Totuși, este important de menționat că extractul de ceai verde poate fi dăunător pentru ficat la persoanele cu anumite variații genetice.
După o masă copioasă, o noapte socială târzie sau călătorii, corpul tânjește după ceva mai ușor. Ceaiurile pe bază de ghimbir și lămâie sunt ideale. Ele oferă echilibru și ajută la eliminarea toxinelor, fiind perfecte pentru diminețile de iarnă sau serile liniștite. „O cană caldă cu ghimbir și citrice este ca o promisiune liniștită de a o lua de la capăt mâine”, subliniază Dr. Rupali.
În 2026, ceaiul este mai mult decât o băutură – este o reflecție a modului în care îți trăiești viața. Alegerea ceaiului potrivit, în funcție de starea ta interioară, te ajută să te conectezi mai profund cu tine însăți.
Foto: arhivă