Nu mai arunca coaja de avocado! Secretul ascuns despre aceasta și beneficiile ei pentru sănătate

Deși adesea ignorată din cauza gustului său amar și a texturii groase, coaja de avocado este bogată în nutrienți și poate aduce multiple beneficii pentru sănătate.

Potrivit Times of India, coaja de avocado poate fi integrată în alimentația zilnică în diverse moduri. Aceasta este sigură pentru consum și sănătoasă, datorită conținutului său ridicat de compuși bioactivi. Deși este fibroasă și amară, coaja este bogată în vitamine, în special antioxidanți, fenoli și flavonoide. Cu cât culoarea este mai închisă, cu atât concentrația de nutrienți este mai mare.

Proprietăți antioxidante și antibacteriene

Un studiu publicat de Biblioteca Națională de Medicină a SUA a arătat că extractele din coaja de avocado au o activitate antioxidantă semnificativă, comparabilă cu antioxidanții sintetici precum BHT. De asemenea, aceste extracte prezintă efecte antibacteriene împotriva anumitor bacterii, sugerând potențialul lor ca conservanți naturali în produsele cosmetice.

Recomandări

Body Doubling: metoda neașteptată care crește motivația. Moduri simple prin care poți să o încerci

Ce să mănânci înainte să consumi alcool. Alimentele care reduc efectele negative și te protejează pe…

Efecte anti-îmbătrânire

Un studiu publicat în Journal of Pharmaceutical Research a demonstrat că aplicarea topică a unui unguent cu extract de coajă de avocado a îmbunătățit hidratarea pielii, nivelurile de colagen și elasticitatea. Grupul tratat cu o concentrație de 10% a prezentat cele mai semnificative îmbunătățiri, indicând potențialul extractului în produsele de îngrijire anti-îmbătrânire. Coaja de avocado conține compuși antiinflamatori care pot reduce inflamația pielii, contribuind la menținerea unui aspect tânăr al pielii.

Fibre alimentare

Coaja este bogată în fibre alimentare, care ajută la digestie și promovează un intestin sănătos.

Antioxidanți

Conține compuși fenolici și flavonoide, care ajută la combaterea stresului oxidativ.

Vitamine

Este bogată în vitaminele C și E, care ajută la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea sănătății pielii. De asemenea, protejează celulele împotriva deteriorării.

Minerale

Conține minerale precum potasiu, magneziu, calciu, grăsimi sănătoase și carotenoizi. Aceste minerale ajută la susținerea funcției musculare și nervoase, a oaselor și sunt benefice pentru sănătatea ochilor. Este, de asemenea, bogată în fier, important pentru transportul oxigenului în sânge și metabolismul energetic.

Foto: arhivă