Producția de miere de salcâm din acest an este drastic redusă, iar apicultorii avertizează că prețurile vor crește semnificativ. Vremea extremă din primăvară a compromis culesul, a slăbit familiile de albine și a favorizat răspândirea bolilor.
Anul 2024 se anunță dezastruos pentru apicultura românească. Producția de miere este estimată la cel mult 15.000 de tone, aproape la jumătate față de media obișnuită de 27.000 de tone. Culesurile la rapiță și salcâm au fost compromise de vremea capricioasă, iar apicultorii își mai pun speranțele doar în tei și floarea-soarelui.
„Ceva-ceva am scos la rapiță, dar sub așteptări. Stupii au ieșit slăbiți din iarnă”, spune Ioan Câmpean, apicultor cu 20 de ani de experiență din localitatea Ghiroda, județul Timiș. El afirmă că este cel mai slab an de până acum: „Un an ca ăsta chiar nu am întâlnit. Dezastru pe toate fronturile. Câmpul e plin de floare, dar nu secretă nectar.”
Fenomenele meteo extreme, inclusiv gerul târziu din aprilie, au afectat grav pomii și salcâmii înfloriți, iar albinele nu au mai găsit suficient nectar. În plus, temperaturile instabile au favorizat apariția bolilor, iar unii apicultori au pierdut roiuri întregi.
„Dacă vrei să rămâi cu albine, trebuie să investești în hrană suplimentară. Mulți nu au reușit să refacă stupinele pierdute în iarnă. Din punct de vedere economic, este o pierdere foarte mare”, explică Petre Doda, președintele Asociației Crescătorilor de Albine din România, Filiala Timiș.
Răzvan Coman, președintele organizației la nivel național, confirmă: „Culesul la salcâm a fost calamitat la nivelul întregii țări. Temperaturile de aproape -20 de grade din aprilie, în sud, au compromis tot.”
Până când va începe culesul la tei și floarea-soarelui, în târgurile de profil va fi disponibilă miere din stocurile apicultorilor din anul trecut. Totuși, din cauza scăderii drastice a producției, specialiștii avertizează că prețurile vor crește considerabil în perioada următoare.
Citește și: Cum recunoști mierea adevărată? 5 trucuri ca să nu fii păcălit
FOTO: Shutterstock