Mănânci mere decojite? Sunt mai ușor de digerat, dar pierzi multe beneficii pentru sănătate

Merele sunt printre cele mai populare fructe din lume, apreciate pentru textura crocantă, gustul dulce și numeroasele beneficii pentru sănătate. Consumul unui măr cu coajă oferă avantaje maxime pentru sănătate. Coaja conține fibre, antioxidanți și nutrienți esențiali care contribuie la sănătatea inimii și funcția digestivă.

Merele sunt printre cele mai populare fructe din lume, apreciate pentru textura lor crocantă, gustul dulce și numeroasele beneficii pentru sănătate. Potrivit The Times of India, există o dezbatere în curs despre consumul merelor cu sau fără coajă. Cercetările nutriționale indică faptul că consumul unui măr spălat corespunzător, cu coajă, oferă cele mai mari avantaje pentru sănătate.

Beneficiile cojii de măr

Coaja mărului este o sursă bogată de fibre, antioxidanți și nutrienți esențiali care contribuie la sănătatea inimii, funcția digestivă și starea generală de bine. O parte semnificativă a vitaminei C dintr-un măr se află chiar sub coajă. Îndepărtarea cojii poate duce la pierderea acestui nutrient esențial.

Recomandări

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

Veste bună pentru românii înscriși în Programul FIV. Voucherele vor ajunge în conturi până la finalul…

Antioxidanții din coaja mărului Coaja mărului este bogată în fitonutrienți precum flavonoide, quercetină și polifenoli. Acești antioxidanți protejează corpul de radicalii liberi dăunători, care pot cauza stres oxidativ și contribui la boli cronice.

Consumul merelor cu coajă oferă o sursă concentrată de acești compuși protectori.

Fibre și sănătate digestivă

Merele sunt o sursă excelentă de fibre alimentare, în special fibre solubile precum pectina. Fibrele ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos prin reglarea tranzitului intestinal, reducerea constipației și susținerea bacteriilor benefice din intestin. Consumul merelor cu coajă asigură un aport mai mare de fibre, care contribuie și la scăderea nivelului de colesterol, un control mai bun al glicemiei și îmbunătățirea sănătății inimii.

Când sunt potrivite merele decojite

Deși merele cu coajă oferă mai mulți nutrienți, merele decojite pot fi preferate în anumite situații. Acestea sunt mai ușor de digerat pentru persoanele cu stomacuri sensibile sau care preferă o textură mai moale. Deși unii nutrienți din coajă sunt pierduți, pulpa oferă în continuare vitamine, minerale și zaharuri naturale.

Câte mere ar trebui să mâncăm zilnic

Unu sau două mere de dimensiuni medii pe zi sunt considerate în general suficiente pentru majoritatea oamenilor. Deși merele sunt hrănitoare, este important să includem o varietate de fructe și legume în dieta noastră pentru a asigura o gamă largă de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.

Pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate ale merelor, urmați aceste sfaturi simple:

– Spălați bine merele sub jet de apă pentru a îndepărta pesticidele și ceara.

– Alegeți mere cu coajă ori de câte ori este posibil pentru a beneficia de fibre, vitamine și antioxidanți.

– Includeți o varietate de fructe și legume în dieta zilnică pentru o nutriție echilibrată.

– Folosiți mere decojite dacă preferați pentru confort digestiv sau textură, dar consumați-le cu moderație.

Ce să alegem între mere decojite și nedecojite

Alegerea între mere decojite și nedecojite depinde în cele din urmă de preferința personală și nevoile dietetice, dar merele nedecojite oferă în mod clar mai multe avantaje nutriționale. Coaja este plină de fibre, antioxidanți și vitamine esențiale care susțin sănătatea inimii, îmbunătățesc digestia și protejează corpul de stresul oxidativ.

Foto: arhivă