La ce trebuie să fii atent când cumperi iepurași de Paște din ciocolată

Paștele este, după Halloween, cel mai dulce moment al anului — la propriu. Ouăle și iepurașii de ciocolată împânzesc rafturile magazinelor, dar nu toate sunt la fel de delicioase pe cât par. Poate ți s-a întâmplat și ție să muști dintr-un iepuraș aparent simpatic și să fii întâmpinat de un gust… fad.

Adevărul este că nu toate ciocolatele sunt create egal. Experții în ciocolată avertizează că multe produse de Paște conțin ingrediente ieftine, umpluturi sintetice și coloranți dubioși. Așa că, înainte să-ți umpli coșul cu dulciuri colorate, iată 3 semnale roșii care te pot ajuta să alegi mai bine.

1. Indiciile vizuale (și olfactive) spun multe

Înainte să cumperi un iepuraș de ciocolată, uită-te bine la el:

Recomandări

Calendar ortodox 5 decembrie 2025. Sfântul Cuvios Sava cel Sfințit, mare făcător de minuni și întemeietor…

Press Release: The concept of the DraculaLand project is being launched in Romania – a private…

• Dacă e mat, plictisitor sau tulbure, probabil nu a fost temperată corect – ceea ce afectează textura și gustul.
• Caută un aspect lucios, neted, care indică o procesare corectă și un produs de calitate.
• Miroase-l, dacă poți: ciocolata bună miroase a… ciocolată. Nu doar a „dulce”.

Atenție la ciocolata roz aprins sau roșie – unele produse conțin colorantul Roșu nr. 3, care a fost legat de probleme de sănătate. Deși a fost interzis de FDA, producătorii au timp până în 2027 să îl elimine complet din rețete.

2. Citește eticheta: Ingrediente de evitat

Regula de aur: cu cât mai puține ingrediente, cu atât mai bine.

Ciocolata de calitate conține:

• Ciocolată neagră: boabe de cacao și zahăr
• Ciocolată cu lapte: cacao, zahăr, unt de cacao, lapte
• Ciocolată albă: unt de cacao, zahăr, lapte, vanilie naturală

Ingredientele suspecte:

• Zahărul sau alți îndulcitori pe primul loc = puțină cacao
• Ulei de palmier, parafină, vanilină = înlocuitori ieftini pentru untul de cacao sau arome naturale
• Lecitină de soia în exces = aditiv de umplutură, adesea folosit în ciocolata de calitate inferioară

Dacă citești pe ambalaj ingrediente care sună mai potrivit pentru o lumânare decât pentru o prăjitură… mai bine treci mai departe

3. Prețul prea mic e un indiciu clar

Într-o perioadă în care prețul boabelor de cacao este la un nivel record, o ciocolată suspect de ieftină e rar o afacere bună.

Un preț mai mare nu garantează calitate, dar… Prețul mic aproape sigur înseamnă compromisuri la ingrediente și procesare.

Concluzie

Alegerea ciocolatei de Paște nu ar trebui să fie o loterie. Cu puțină atenție, poți evita dezamăgiri și poți savura dulciuri care chiar merită. Nu lăsa ambalajul colorat să te păcălească — citește eticheta, analizează aspectul și alege produse care respectă gustul tău și sănătatea ta.

FOTO: Shutterstock.