Pentru mulți dintre noi, cafeaua de dimineață nu e doar un obicei – e un ritual sacru. Ne încălzește, ne trezește și, pentru câteva minute, face lumea mai suportabilă. Într-un ritm de viață dictat de stres, deadline-uri și oboseală cronică, cafeaua pare un elixir de supraviețuire.
Dar iată partea mai puțin cunoscută: 90% dintre oameni beau cafeaua greșit, iar asta nu doar că le sabotează energia, dar le afectează și hormonii, somnul și metabolismul.
Adevărul? Cafeaua accelerează metabolismul, topește grăsimea și reduce pofta de mâncare – dar doar dacă este consumată corect.
Cafeina este un stimulant natural extrem de puternic. Ea blochează receptorii de adenozină – substanța care te face să simți somnolență – crescând în același timp nivelurile de dopamină și adrenalină. Rezultatul? Te simți mai alert(ă), mai concentrat(ă) și cu chef de acțiune.
Însă există o problemă: dimineața, corpul tău produce deja cortizol, un hormon al stresului care are exact același efect de „trezire” ca și cafeaua. Așadar, dacă bei cafeaua imediat după ce te trezești, nu te energizezi – îți suprasoliciți sistemul nervos. Pe termen lung, asta duce la epuizare, anxietate și oboseală cronică.
Greșit: Imediat după ce te trezești
Cortizolul este deja ridicat, iar cafeina suprasolicită glandele suprarenale.
Corect: La 90 de minute după trezire
Atunci când nivelul de cortizol începe să scadă, cafeaua va funcționa eficient fără să îți streseze organismul.
Cafeaua consumată pe nemâncate:
crește aciditatea gastrică
irită tractul digestiv
accentuează secreția de cortizol
poate duce la dezechilibre hormonale, probleme digestive și oboseală cronică
Regulă de aur: Mai întâi mănânci, apoi bei cafea.
Cafeina este un diuretic ușor, ceea ce înseamnă că elimină lichide. Cum dimineața suntem deja deshidratați, cafeaua fără apă = gură uscată, ceață mentală și concentrare slabă.
Pentru fiecare ceașcă de cafea, bea un pahar de apă.
Cafeina rămâne activă în organism timp de 6–8 ore.
Dacă bei cafea la ora 15:00, somnul de la ora 23:00 va avea de suferit. Rezultatul? Somn superficial, treziri dese, oboseală a doua zi… și nevoia de și mai multă cafea.
Evită cafeaua după ora 14:00 dacă vrei un somn profund și odihnitor.
Vrei beneficiile cafelei fără agitație și nervozitate? Adaugă L-teanină.
Este un aminoacid din ceaiul verde care:
reduce stresul
crește undele alfa și GABA în creier
calmează mintea fără efect sedativ
Doză recomandată: 100–200 mg L-teanină per ceașcă de cafea.
✔️ Ideal: 1–2 cești pe zi (aprox. 200 mg cafeină)
❌ Peste 300 mg pe zi poate cauza:
tulburări de somn
anxietate
epuizare suprarenală
probleme cardiace în cazuri extreme
Tip: Nu bea cafea în fiecare zi. Lasă corpul să se „reseteze” în weekend sau bea decaf din când în când.
Studii recente arată că 2–3 cești de cafea pe zi pot reduce riscul de:
diabet de tip 2
accident vascular cerebral
boli cardiovasculare
Dar cheia este moderația și momentul potrivit.
Cafeaua poate fi cel mai bun aliat al metabolismului, energiei și concentrării – sau un dușman perfid al somnului, hormonilor și sănătății tale mentale.
Bea-o inteligent:
Nu imediat după trezire
Niciodată pe stomacul gol
Întotdeauna cu un pahar de apă
Dacă se poate, alături de L-teanină
Nu e păcat să bei cafea. E păcat să o bei prost.
Sursa: citymagazine.si
Sursa foto: Shutterstock