Ion Țiriac, milionarul cu gusturi simple: ce mâncare românească iubește cel mai mult

Ion Țiriac, omul de afaceri care a cucerit lumea tenisului și apoi cea a afacerilor, este cunoscut pentru viața sa extravagantă și accesul la cele mai scumpe restaurante internaționale. Totuși, atunci când vine vorba de preferințe culinare, miliardarul surprinde prin modestie și atașamentul față de preparatele tradiționale românești.

Deși ar putea avea pe masă delicatese rare și feluri sofisticate, Țiriac nu uită de mâncarea copilăriei, cea care îi amintește de casă și de rădăcini.

Preparatul favorit al lui Ion Țiriac

Potrivit mărturiilor oferite de verișoara sa, Mariana Stanciu, locul 1 în topul preferințelor culinare ale lui Ion Țiriac este ocupat de un preparat clasic românesc: mămăligă cu brânză, cârnăciori și kaizer.

Recomandări

Persoanele care nu dorm suficient regretă deciziile financiare luate atunci când sunt obosiți. Care este legătura…

Câte ouă ar trebui să consumăm zilnic pentru a obține un aport maxim de proteine

Această combinație simplă, dar extrem de gustoasă, adună în farfurie tot ce are mai bun bucătăria tradițională: căldura mămăligii, savoarea brânzei, gustul condimentat al cârnăciorilor și aroma afumată a kaizerului. Pentru Țiriac, acest fel de mâncare nu este doar hrană, ci și o legătură directă cu amintirile din copilărie și cu viața de familie din Ardeal.

Ciorba, nelipsită de pe masă

În afară de mămăligă, Ion Țiriac se declară un mare iubitor de ciorbe. Indiferent că este vorba despre ciorbă de burtă, de fasole sau alte variante, acestea ocupă un loc aparte în meniul său. Sunt feluri simple, dar bogate în gust, care i-au rămas aproape chiar și după ce a experimentat bucătării sofisticate din întreaga lume.

Tradiția, mai puternică decât luxul

Chiar dacă sănătatea și vârsta îl obligă să renunțe uneori la preparatele mai grele sau grase, Țiriac nu renunță la tradițiile culinare. În special în perioada sărbătorilor, pe masa sa apar nelipsiții mititei, sarmalele și cozonacul. Aceste bucate, încărcate de simbol și gust autentic, fac parte din identitatea sa și îi oferă acea bucurie simplă pe care niciun restaurant exclusivist nu o poate egala.

Pasiunea lui Ion Țiriac pentru mâncarea tradițională românească arată că adevărata valoare nu stă în lux, ci în autenticitate. În ciuda statutului său de milionar și a vieții trăite la cel mai înalt nivel, Țiriac rămâne fidel gusturilor de acasă.

Pentru el, o farfurie de mămăligă cu brânză, cârnăciori și kaizer are o semnificație mai profundă decât orice meniu sofisticat. Este dovada că rădăcinile și amintirile rămân esențiale, indiferent cât de departe ajunge cineva în viață.

Sursă foto: Profimedia