Cancerul de ficat este una dintre cele mai agresive forme de cancer, iar specialiștii atrag atenția că numărul cazurilor este în creștere, inclusiv în rândul tinerilor. De cele mai multe ori, boala este rezultatul unor obiceiuri alimentare și de stil de viață nesănătoase, care pe termen lung epuizează capacitatea de regenerare a ficatului. Vestea bună este că prevenția este posibilă, prin schimbări simple în dietă și fără a apela la pastile sau suplimente.
Una dintre cele mai mari greșeli este consumul exagerat de zahăr și de băuturi carbogazoase îndulcite. Acestea duc la depunerea de grăsime în ficat, fenomen cunoscut sub numele de „ficat gras non-alcoolic”. În timp, steatoza hepatică poate progresa către inflamație, ciroză și cancer.
O altă greșeală este lipsa legumelor crucifere din alimentație. Varza, broccoli sau varza de Bruxelles conțin substanțe cu rol detoxifiant, care sprijină ficatul să neutralizeze toxinele și să reducă riscul de mutații celulare. Ignorarea lor în dietă lasă ficatul expus.
De asemenea, o dietă bazată pe alimente procesate și rafinate – pâine albă, produse de patiserie, mezeluri – favorizează inflamația și rezistența la insulină, factori care agravează sănătatea ficatului.
Nu trebuie uitată nici consumarea excesivă de alcool, clasificat de Organizația Mondială a Sănătății ca factor cancerigen direct. Chiar și în doze moderate, alcoolul afectează celulele hepatice și crește riscul de evoluție către cancer.
Specialiștii recomandă o serie de alimente cu rol protector, ușor de introdus în meniul zilnic:
Broccoli, varză, conopidă – conțin compuși sulforafan și indoli care activează enzimele hepatice de detoxifiere.
Cereale integrale și fibre – ovăz, orz, tărâțe sau secară, care reglează glicemia și reduc absorbția grăsimilor nocive.
Pește gras – somon, macrou sau sardine, surse excelente de acizi grași omega-3, care reduc inflamația hepatică.
Fructe de pădure și vișine – bogate în antioxidanți care neutralizează radicalii liberi și protejează celulele ficatului.
Ceai verde – datorită catechinelor, sprijină metabolismul și poate preveni acumularea de grăsimi în ficat.
Usturoi și ceapă – alimente simple, dar foarte eficiente, cu compuși sulfurosi ce susțin mecanismele naturale de apărare ale ficatului.
Protejarea ficatului nu necesită diete complicate sau suplimente scumpe. Este suficient să adopți o alimentație echilibrată, apropiată de modelul mediteranean, bazată pe legume, fructe, proteine slabe și grăsimi sănătoase. De exemplu:
La micul dejun poți alege un bol cu ovăz integral, iaurt și fructe de pădure.
La prânz, o salată cu broccoli, quinoa și somon la grătar.
La cină, o supă de legume cu ceapă și usturoi, alături de pâine integrală.
Este esențial, de asemenea, să limitezi alcoolul, să reduci consumul de alimente ultraprocesate și să faci mișcare regulat. Toate aceste măsuri lucrează împreună pentru a reduce inflamația și a proteja ficatul.
Cancerul de ficat poate fi prevenit în mare măsură printr-un stil de viață sănătos. Greșeli aparent mici, precum consumul zilnic de sucuri dulci sau lipsa legumelor din dietă, pot avea consecințe grave pe termen lung. În schimb, introducerea alimentelor bogate în antioxidanți, fibre și acizi grași sănătoși reprezintă o strategie naturală, eficientă și accesibilă pentru a menține ficatul sănătos și pentru a reduce riscul de cancer hepatic.
Sursă foto: Shutterstock