Acest fruct, cunoscut și sub denumirea de „prickly pear” sau „fructul opuntiei”, este considerat un superaliment exotic, renumit pentru aportul său bogat de vitamine, minerale și antioxidanți naturali. Acesta nu provine dintr-un copac obișnuit, ci se dezvoltă pe o plantă neobișnuită, notează Gândul.ro.
Are tulpini plate și cărnoase, numite cladode, ce rețin apă și îi permit să supraviețuiască în condiții de secetă extremă. Pe suprafața acestor tulpini cresc fructele, recunoscute după coaja lor fermă, presărată cu spini subțiri și aproape invizibili, denumiți glochide. Deși aspectul lor poate părea neprietenos, în interior se ascunde o pulpă colorată, zemoasă și surprinzător de dulce.
Fructul se remarcă nu doar prin frumusețea nuanțelor vii, de la verde și galben până la roz și roșu intens, ci și prin profilul său nutrițional valoros. Conține fibre, vitamina C, vitamina B, magneziu și o concentrație ridicată de antioxidanți care susțin sănătatea organismului și întăresc sistemul imunitar.
Află AICI care e fructul care îți poate întări imunitatea