De ce să nu păstrezi roșiile la frigider. Locul unde să le depozitezi pentru a fi proaspete mai mult timp

Mulți pun roșiile în frigider după cumpărare, fără să știe că au o valabilitate scurtă. Odată tăiată o roșie, aceasta trebuie consumată cât mai repede posibil, în caz contrar, gustul, dar și starea acesteia nu vor mai fi la fel. Mediul de depozitare poate avea consecințe directe asupra gustului și texturii roșiei, scrie Gândul.ro. 

Roșiile sunt printre cele mai consumate fructe vara, dar puțini știu că depozitarea la frigider le poate compromite calitatea și textura. Temperaturile scăzute afectează aroma, consistența și chiar procesul natural de coacere al tomatelor.

Dacă nu știați, temperaturile scăzute încetinesc sau chiar opresc procesul natural de coacere, ceea ce duce la pierderea aromei și la o textură moale și apoasă.

Recomandări

Body Doubling: metoda neașteptată care crește motivația. Moduri simple prin care poți să o încerci

Ce să mănânci înainte să consumi alcool. Alimentele care reduc efectele negative și te protejează pe…

Află aici locul unde ar trebui să le păstrezi proaspete mai mult timp.