De ce să nu mănânci niciodată fasole sau brânză înainte să pleci în vacanță

Planifici o vacanță și îți pregătești bagajele? Nu uita că și ceea ce mănânci înainte de plecare contează – mai ales dacă urmează un drum lung sau un zbor cu avionul. Medici specialiști în sănătatea digestivă avertizează că unele alimente aparent inofensive, precum fasolea și brânza, ar trebui evitate cu cel puțin 24 de ore înainte de călătorie. Motivul? Pot crea un disconfort major chiar în cele mai nepotrivite momente.

Fasolea, bombă de balonare în avion

Fasolea, la fel ca lintea sau năutul, este bogată în fibre și zaharuri fermentabile (precum oligozaharidele) care, deși sănătoase în mod normal, pot provoca balonare, gaze și disconfort abdominal. În avion, unde presiunea atmosferică este mai scăzută, aceste simptome se pot intensifica, deoarece aerul din intestine se dilată mai ușor.

„Chiar și persoane care nu au probleme digestive în mod normal pot resimți balonare puternică în timpul zborului, mai ales dacă au consumat fasole sau alte leguminoase înainte”, avertizează dr. Sarah Garsed, medic britanic specializat în gastroenterologie funcțională.

Brânza – greu de digerat, mai ales la drum lung

Brânzeturile, mai ales cele grase, maturate sau nepasteurizate, pot fi greu de digerat și pot favoriza constipația – o problemă frecventă în călătorii. În plus, la hotelurile tip all-inclusive, unde alimentele sunt ținute la temperaturi mai ridicate pe bufet, brânza poate deveni un risc de toxiinfecție alimentară.

Recomandări

Cât pierd pensionarii din România la pensie, în 2026? Bonusurile ar putea dispărea

Ce cadouri ar trebui să eviți de Sfântul Nicolae? Anumite obiecte pot aduce ghinion

„Brânzeturile lăsate la temperatura camerei, mai ales cele nepasteurizate, pot fi contaminate ușor. Dacă vrei să te bucuri de vacanță și nu de o indigestie, evită-le mai ales în primele zile, când corpul se adaptează”, recomandă dr. Garsed într-un interviu pentru publicațiile britanice.

Ce ar trebui să mănânci înainte de vacanță?

Pentru un start bun în concediu, optează pentru mese ușoare, bogate în proteine slabe și carbohidrați complecși, precum:

• Orez brun cu legume fierte ușor

• Piept de pui sau pește la grătar

• Iaurt simplu (dacă îl tolerezi bine)

• Fructe cu conținut scăzut de zahăr (banane, afine)

Evitați:

• Fasole, linte, năut, varză, ceapă crudă

• Brânzeturi grase sau fermentate

• Băuturi carbogazoase și alcoolul

Concluzie

Vacanțele sunt pentru relaxare, nu pentru suferință digestivă. Alege cu grijă ce mănânci înainte de drum și vei evita disconfortul abdominal, balonarea sau alte neplăceri care îți pot strica începutul concediului. Un mic efort de prevenție poate face diferența între o vacanță reușită și una… petrecută în cameră.

FOTO: Shutterstock