Usturoiul este cunoscut ca un adevărat „antibiotic natural”, iar laptele este apreciat pentru efectele sale calmante asupra sistemului digestiv. Combinate, cele două formează un remediu tradițional folosit de generații, mai ales în perioadele în care organismul are nevoie de susținere.
Tot mai mulți oameni redescoperă usturoiul în lapte pentru beneficiile sale, consumat cu moderație și corect preparat.
Rețeta clasică presupune fierberea câtorva căței de usturoi în lapte, până când aceștia se înmoaie și își eliberează substanțele active. Laptele atenuează gustul puternic al usturoiului și îl face mai ușor de tolerat pentru stomac.
Preparatul se consumă cald, de obicei seara.
Usturoiul conține compuși sulfurici care sunt asociați cu susținerea mecanismelor naturale de apărare ale organismului. Consumat în lapte, acesta devine mai blând pentru digestie.
În medicina tradițională, usturoiul fiert în lapte este folosit ca adjuvant pentru tuse seacă sau productivă, laptele având un efect calmant asupra gâtului.
Citește și: Leacul simplu pe care bunicile îl pregăteau la primele semne de răceală. Calma rapid simptomele!
Usturoiul este cunoscut pentru efectul său asupra florei intestinale, iar laptele poate reduce iritația gastrică. Împreună, pot sprijini digestia atunci când sunt consumați cu moderație.
Laptele cald este recunoscut pentru efectul său relaxant, iar usturoiul poate contribui la o stare generală de bine, fiind consumat adesea seara.
În cantități mici, usturoiul fiert este considerat mai ușor de digerat și poate ajuta la reducerea senzației de balonare, mai ales după mese copioase.
Remediul este des întâlnit în perioadele reci, fiind folosit pentru susținerea confortului respirator, fără a înlocui tratamentele medicale.
Pentru persoanele care nu suportă usturoiul crud, varianta fiartă în lapte este o alternativă mai blândă, cu gust atenuat și efect mai delicat asupra stomacului.
În tradiția populară, usturoiul este asociat cu efecte benefice asupra inflamației generale, iar consumul ocazional este văzut ca un sprijin pentru confortul articulațiilor.
Consumat sub formă de băutură caldă, usturoiul în lapte contribuie și la aportul de lichide, lucru important mai ales în perioadele de răceală sau oboseală.
Unul dintre cele mai mari avantaje este simplitatea: ingrediente puține, cost redus și preparare rapidă, fără aditivi sau substanțe artificiale.
Ai nevoie de:
Usturoiul se zdrobește ușor și se fierbe în lapte timp de 5–10 minute, la foc mic. Se consumă cald, simplu sau cu puțină miere (după răcire ușoară).
Usturoiul în lapte nu este recomandat:
Nu înlocuiește tratamentele medicale și este indicat să fie consumat cu moderație.
Citește și: Iată ce se întâmplă cu o femeie dacă bea suc de usturoi și lămâie, zilnic, timp de două săptămâni
Usturoiul în lapte este un remediu tradițional care poate aduce beneficii atunci când este folosit responsabil. Simplu, accesibil și reconfortant, rămâne o opțiune naturală pentru cei care caută soluții blânde pentru starea generală de bine.
FOTO: Profimedia.