Cum să prepari porumb în air fryer ca să fie mai bun decât pe grătar

Porumb în air fryer? Da, vă rugăm! Uită de grătar și de oale – vara aceasta, prăjim porumbul în friteuza cu aer. Mai rapid, mai curat și cu rezultate la fel de bune, dacă nu chiar mai bune.

De ce să folosești air fryer pentru porumb?

Dacă te-ai întrebat vreodată cum să prepari porumbul fără toată logistica grătarului, ai ajuns la locul potrivit. Air fryer – mica minune de pe blatul de bucătărie – se descurcă excelent și cu acest clasic al verii. Fără fum, fără bătăi de cap, doar rezultate delicioase.

Cum funcționează un air fryer?

Recomandări

Mesaje de Sfântul Nicolae. SMS-uri, urări și felicitări pe care le poți trimite pe 6 decembrie

Aceste zodii sunt favorizate de univers în decembrie! Sărbătorile le aduc noroc și surprize neașteptate

În air fryer circulă aer fierbinte în jurul alimentelor. Astfel, obții o crustă crocantă fără pic de ulei – sau, în cazul nostru: porumb delicios copt perfect, rămânând suculent și plin de savoare. Ideal pentru oricine vrea ceva rapid, gustos și fără murdărie.

Cum să prepari porumbul în air fryer – să fie auriu și perfect

Ingrediente:

• Porumb proaspăt (curățat și decojit)

• Puțin ulei de măsline sau unt topit

• Sare, piper (sau ceva mai îndrăzneț: chili, paprika afumată, parmezan)

Mod de preparare:

1. Taie capetele porumbului dacă nu încape în coșul friteuzei (sau taie-l în jumătate).

2. Dacă dorești, unge-l cu ulei de măsline sau unt și condimentează.

3. Unge ușor coșul friteuzei sau tapetează-l cu hârtie de copt.

4. Așază boabele de porumb într-un singur strat (nu le suprapune).

5. Coace la 200°C timp de 12–15 minute, întorcând la jumătatea timpului.

Rezultatul? Porumb copt perfect, cu margini ușor crocante și miez moale, dulce. Ideal ca gustare solo sau garnitură lângă orice fel de mâncare.

Sfat pro: cum să-l faci și mai delicios

Pentru un efect wow, presară după coacere un amestec de unt, suc de lime, pudră de chili și parmezan ras. Instant vibes de “street food” mexican! Poți încerca și versiuni cu sosuri asiatice (soia + susan), ierburi aromatice (cimbru, rozmarin) sau chiar ulei de trufe pentru o experiență culinară de lux.

Cine ar fi crezut că vom mânca porumb ca niște regi – fără grătar, fără căldură și fără nervi? Friteuza cu aer demonstrează încă o dată că nu este doar un trend, ci o adevărată revoluție în bucătărie. Și sincer – dacă porumbul poate fi atât de bun, parcă nu mai vrem să folosim grătarul deloc.

Sursa: citymagazine.si

Sursa foto: Shutterstock