Un medic specialist în sănătatea intestinului, citat de publicația britanică Mirror, a dezvăluit un truc simplu care poate aduce beneficii surprinzătoare inimii și metabolismului: adăugarea unui condiment comun în cafeaua de dimineață. Acesta ar putea contribui la reducerea tensiunii arteriale și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, fiind o alegere excelentă și pentru persoanele care suferă de diabet. Condimentul în cauză este scorțișoara.
Scorțișoara este folosită de secole nu doar pentru aroma sa plăcută, ci și pentru proprietățile sale medicinale. Studiile moderne au arătat că acest condiment poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale și nivelului glicemiei, datorită compușilor antioxidanți și antiinflamatori pe care îi conține.
Acești compuși ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, reduc stresul oxidativ și pot contribui la relaxarea vaselor de sânge, ceea ce duce la o scădere naturală, ușoară a valorilor tensionale. Totodată, scorțișoara ajută organismul să utilizeze mai eficient insulina, reducând astfel vârfurile bruște de glucoză din sânge – un avantaj major pentru persoanele care se confruntă cu diabetul de tip 2.
Pentru a beneficia de aceste proprietăți, specialiștii recomandă adăugarea unei cantități mici de scorțișoară în cafea – aproximativ un sfert de linguriță la o ceașcă. Este important să se folosească scorțișoară de Ceylon, considerată de calitate superioară și cu un conținut redus de cumarină, o substanță care în cantități mari poate fi dăunătoare ficatului.
Scorțișoara Cassia, varianta mai ieftină, are un conținut mai ridicat de cumarină, așa că trebuie utilizată cu moderație. O simplă presărare peste cafeaua fierbinte este suficientă pentru a obține gustul plăcut și efectele dorite, fără a fi nevoie de suplimente sau extracte concentrate.
Pe lângă efectele asupra tensiunii și glicemiei, scorțișoara contribuie și la menținerea sănătății digestive, sprijină sistemul imunitar și are proprietăți antibacteriene. Adăugată zilnic în cafea sau ceai, ea poate deveni o parte utilă a unei rutine sănătoase, cu condiția să fie consumată în doze mici și regulate.
De asemenea, scorțișoara poate înlocui zahărul, oferind băuturii o aromă dulce naturală, fără a crește aportul caloric – un detaliu important pentru cei care încearcă să-și controleze greutatea sau glicemia.
Chiar dacă este un ingredient natural, scorțișoara trebuie folosită cu prudență. Consumată în exces, poate provoca iritații gastrice sau efecte adverse asupra ficatului, mai ales în cazul scorțișoarei Cassia. Persoanele care iau medicamente pentru tensiune, diabet sau coagulare ar trebui să consulte medicul înainte de a introduce scorțișoara zilnic în alimentație.
Adăugarea unei mici cantități de scorțișoară în cafea poate fi un obicei simplu, natural și benefic pentru sănătatea inimii și a metabolismului. Poate contribui la reducerea tensiunii arteriale, la stabilizarea nivelului glicemiei și la un plus de energie pe parcursul zilei. Este o metodă ușor de adoptat, accesibilă oricui, cu condiția să fie folosită cu moderație și responsabilitate.
Sursă foto: Shutterstock