Cea mai ieftină mâncare de post. Costă mai puțin de 15 lei și ai nevoie de ingrediente simple!

În plină perioadă de post, când rețetele simple, gustoase și accesibile sunt la mare căutare, îți propunem o mâncare de post cremoasă și aromată, pe care o poți pregăti în mai puțin de 30 de minute și cu un buget redus – sub 15 lei. Este perfectă servită cu pâine proaspătă sau mămăligă, și cu siguranță nu vei da greș! 

Ingrediente pentru ciuperci cu smântână vegetală și usturoi

Potrivit Click.ro, vei avea nevoie de:

• 500 g ciuperci champignon (~7 lei)
• 200 ml smântână vegetală pentru gătit (~4 lei)
• 2–3 căței de usturoi
• 1 lingură ulei
• Sare, piper după gust
• Mărar sau pătrunjel (opțional)

Recomandări

Rețetă delicioasă de post, gata în câteva minute! Pate de ciuperci și caju, un preparat perfect…

Rețetă spanac cu ciuperci și năut. Mâncarea perfectă pentru post

Mod de preparare – simplu și rapid

1. Pregătește ciupercile: Curăță, spală și taie ciupercile felii.
2. Călește usturoiul: Încinge o tigaie cu puțin ulei și călește usturoiul mărunțit timp de 30 de secunde.
3. Gătește ciupercile: Adaugă ciupercile în tigaie și gătește 7–10 minute, până își eliberează lichidul și acesta scade.
4. Adaugă smântâna vegetală: Toarnă smântâna, potrivește cu sare și piper și mai fierbe 5 minute, până când sosul se îngroașă.
5. Finalizare: Presară deasupra mărar sau pătrunjel tocat și servește alături de pâine sau mămăligă caldă.

Rezultatul: o mâncare de post sățioasă, aromată și cremoasă, preparată rapid și cu un cost foarte mic – perfectă pentru mesele din Postul Paștelui sau pentru orice zi în care vrei un preparat delicios și ieftin.

O altă rețetă excelentă, AICI: 

FOTO: Shutterstock.