Ce să mănânci dacă ai noua variantă COVID-19. Lista alimentelor permise și interzise

Când te confrunți cu o infecție virală precum COVID-19 — indiferent de variantă — alimentația joacă un rol esențial în felul în care organismul tău răspunde și se recuperează. Deși niciun aliment nu poate „vindeca” virusul, o dietă echilibrată poate susține sistemul imunitar, poate combate inflamația și te poate ajuta să te simți mai bine mai repede.

Importanța unei alimentații echilibrate în timpul infecției

Potrivit Health.com, atunci când organismul luptă cu COVID-19, sistemul imunitar are nevoie de energie și nutrienți pentru a funcționa eficient. Febra, inflamația și stresul oxidativ cresc necesarul de vitamine și minerale. De aceea, o dietă variată, bogată în fructe, legume, proteine și lichide, este crucială.

Alimente care susțin sistemul imunitar

Fructele și legumele proaspete sunt esențiale datorită conținutului ridicat de antioxidanți, vitamine (în special C și A) și fibre. Citricele, ardeii grași, morcovii, spanacul, broccoli sau fructele de pădure ajută la reducerea inflamației și la întărirea imunității.
Cerealele integrale, precum ovăzul și quinoa, furnizează energie lent eliberată și fibre prebiotice care hrănesc flora intestinală – un element-cheie în apărarea imunitară.

Recomandări

Cu ce să legi perișoarele ca să rămână întregi în oala de ciorbă. Nu se vor mai…

Testul de 10 secunde care îți poate oferi indicii despre sănătatea ta

Proteinele – fundația refacerii celulelor

COVID-19 poate provoca pierdere de masă musculară și oboseală. De aceea, proteinele de calitate sunt vitale: carne slabă, ouă, pește, linte, năut sau tofu. Acestea conțin aminoacizi care repară țesuturile și sprijină anticorpii.
De asemenea, zincul, prezent în carne, semințe și fructe de mare, accelerează recuperarea și reduce durata infecției.

Grăsimile sănătoase și rolul lor antiinflamator

Grăsimile nesaturate din avocado, ulei de măsline și pește (somon, sardine, ton) aduc un aport important de acizi grași omega-3, care ajută la reglarea inflamației. În plus, aceștia pot sprijini funcția pulmonară și cardiovasculară – afectate frecvent în formele mai severe ale bolii.

Hidratarea – un pas adesea ignorat

COVID-19 poate provoca febră, transpirație sau diaree, ducând la deshidratare. Este recomandat consumul constant de apă, supe calde, ceaiuri neîndulcite și băuturi electrolitice. Hidratarea corectă contribuie la eliminarea toxinelor și menținerea temperaturii corporale.

Alimente de evitat în timpul bolii

Specialiștii subliniază importanța evitării zahărului rafinat, alimentelor ultraprocesate și grăsimilor trans, care cresc inflamația și pot suprasolicita sistemul imunitar.
De asemenea, alcoolul și cofeina în exces pot deshidrata organismul, afectând procesul de vindecare. În cazurile cu disconfort digestiv, se recomandă evitarea legumelor crude și a alimentelor picante, care pot irita stomacul.

Suplimente și micronutrienți esențiali

În unele cazuri, medicii pot recomanda suplimente cu vitamina D, vitamina C sau zinc, care contribuie la reducerea inflamației și la întărirea sistemului imunitar. Totuși, acestea trebuie administrate doar la recomandarea medicului, întrucât excesul poate fi dăunător.

Ce să faci dacă nu ai poftă de mâncare

Pierderea gustului și a mirosului este frecventă, dar alimentația rămâne esențială. Optează pentru mâncăruri moi – piureuri, supe, smoothie-uri – și combină aromele pentru a stimula apetitul. Porțiile mici și dese sunt mai ușor de tolerat decât mesele bogate.

Recuperarea după boală

După faza acută, organismul are nevoie de refacerea rezervelor de energie și nutrienți. Continuă să mănânci echilibrat, să te hidratezi și să introduci treptat activitate fizică ușoară pentru a recăpăta tonusul.

O alimentație sănătoasă nu înlocuiește tratamentul medical, dar poate accelera vindecarea și îmbunătăți starea generală. Fructele, legumele, proteinele slabe, grăsimile sănătoase și lichidele suficiente sunt fundamentul unei recuperări eficiente. Evită zahărul și alimentele procesate, ascultă-ți corpul și oferă-i ce are nevoie pentru a lupta eficient cu boala.

Sursă foto: Shuttersock