Cât vom plăti pentru mielul de Paște. Tensiunile din Orientul Mijlociu pot afecta exporturile României / VIDEO

Românii ar putea plăti în acest an între 55 și 60 de lei pe kilogram pentru carnea de miel, potrivit estimărilor actuale din piață. Deși consumul de carne de oaie este redus pe parcursul anului, cererea crește semnificativ în perioada premergătoare Paștelui, când acest produs devine nelipsit de pe mesele multor familii.

Fermierii spun însă că eventualele creșteri de preț nu depind în totalitate de ei. Marjele lor de profit sunt mici, iar prețul final este stabilit în mare parte de lanțurile comerciale și de costurile de distribuție.

România, un exportator important de ovine

România este unul dintre cei mai mari exportatori de ovine către țările din Orientul Mijlociu. Aproximativ 75% din producția anuală de oi și miei ajunge în această regiune, unde cererea pentru animale vii este foarte mare.

Recomandări

Ce se întâmplă în organismul tău cand mănânci carne de miel, de fapt. Cine nu are…

Friptură de miel pentru Paște după rețeta Gabrielei Cristea. Secretul pentru o carne fragedă

Printre principalele destinații ale exporturilor românești se numără:

• Liban
• Siria
• Arabia Saudită
• Egipt
• Iordania

În prezent, livrările continuă în mod normal, iar exporturile nu au fost afectate până acum.

Tensiunile din Orientul Mijlociu ar putea influența prețurile

Situația s-ar putea schimba însă dacă tensiunile din regiune se intensifică. Transportul ovinelor se face în mare parte pe rute maritime, iar eventualele blocaje sau restricții ar putea afecta livrările.

Într-un astfel de scenariu, ar putea apărea două efecte principale:

• întârzieri sau scăderi ale exporturilor,
• modificări ale prețurilor cărnii de miel pe piața internă.

Fermierii avertizează că și scumpirea energiei și a combustibililor ar putea duce la creșterea costurilor de producție în agricultură, ceea ce ar pune presiune suplimentară asupra prețurilor.

Posibile piețe alternative pentru export

Dacă exporturile către Orientul Mijlociu ar fi afectate, România ar putea încerca să redirecționeze o parte din producție către alte piețe din nordul Africii, precum:

• Maroc
• Algeria
• Tunisia

Aceste piețe ar putea absorbi o parte din producția destinată inițial țărilor arabe, însă procesul de redirecționare nu este unul rapid.

Ce se va întâmpla cu prețul mielului

Deocamdată, prețul estimat de 55–60 de lei pe kilogram rămâne stabil, iar livrările continuă fără probleme. Totuși, evoluția conflictelor și a costurilor de transport ar putea influența piața în următoarele luni.

Pentru români, acest lucru înseamnă că prețul mielului de Paște ar putea rămâne în intervalul actual sau ar putea crește, în funcție de evoluțiile din regiune și de costurile din lanțul de distribuție.

Te mai poate interesa: 

FOTO: Shutterstock.