Băutura verde care ar putea opri strănutul. Remediul simplu care ajută în sezonul alergiilor

Un studiu recent aduce în atenție o posibilă soluție naturală pentru una dintre cele mai frecvente probleme din sezonul alergiilor: strănutul. Cercetătorii susțin că o formă specială de ceai verde ar putea reduce semnificativ acest simptom neplăcut, care afectează milioane de oameni din întreaga lume.

Rezultatele au stârnit interes în comunitatea științifică, mai ales pentru că efectul observat nu pare să fie legat de mecanismele clasice ale alergiilor. Această descoperire deschide noi direcții de cercetare privind modul în care alimentația ar putea influența reacțiile alergice.

Ce este matcha și de ce a atras atenția specialiștilor

Băutura analizată în studiu este matcha, o formă concentrată de ceai verde obținută din frunze cultivate în condiții speciale, apoi uscate și măcinate foarte fin până devin o pulbere de un verde intens.

Recomandări

De ce ceaiul Matcha a devenit atât de celebru chiar și iarna? Secretele preparării perfecte

Matcha, noul aliat verde în lupta cu kilogramele

Spre deosebire de ceaiul verde clasic, în cazul matcha se consumă întreaga frunză, ceea ce înseamnă că organismul beneficiază de o cantitate mult mai mare de substanțe active.

Originară din Japonia, matcha este folosită de mult timp în ritualuri tradiționale, dar în ultimii ani a devenit extrem de populară la nivel global, fiind integrată în latte-uri, deserturi sau diverse preparate.

Studiile anterioare au arătat că această băutură este bogată în antioxidanți și aminoacizi, fiind asociată cu beneficii precum reducerea inflamației, susținerea sănătății inimii și îmbunătățirea funcțiilor cognitive.

Experimentul care i-a surprins pe oamenii de știință

Cercetarea a fost realizată de o echipă condusă de profesorul Osamu Kaminuma, de la Institutul de Cercetare pentru Biologia Radiațiilor și Medicină al Universității Hiroshima.

Pentru a analiza efectele asupra alergiilor, oamenii de știință au folosit șoareci modificați genetic, astfel încât să dezvolte simptome similare rinitei alergice, cunoscută și sub denumirea de febra fânului.

Pe parcursul a peste cinci săptămâni, animalele au primit matcha de două sau trei ori pe săptămână. În plus, înainte de expunerea la un alergen, li s-a administrat o doză suplimentară cu aproximativ 30 de minute înainte.

Rezultatele au fost neașteptate: șoarecii care au primit matcha au strănutat mult mai rar decât cei care nu au fost tratați.

De ce rezultatele sunt atât de surprinzătoare

În mod normal, tratamentele pentru alergii vizează reducerea reacțiilor sistemului imunitar. Totuși, în acest caz, cercetătorii au observat că markerii clasici ai alergiilor – precum imunoglobulina E, mastocitele sau celulele T – nu au fost modificați semnificativ.

Această constatare i-a determinat pe specialiști să caute o altă explicație pentru efectele observate.

Descoperirea neașteptată din creier

Analizele ulterioare au arătat că matcha nu acționează direct asupra sistemului imunitar, ci pare să influențeze sistemul nervos.

Mai exact, cercetătorii au descoperit că tratamentul a redus activitatea unor neuroni din trunchiul cerebral implicați în declanșarea reflexului de strănut.

Un rol important îl are gena c-Fos, un marker folosit pentru a observa activitatea neuronală în timpul reacțiilor la stimuli puternici, cum ar fi alergenii.

În timpul episoadelor de febră a fânului, activitatea acestei gene crește semnificativ într-o zonă a creierului responsabilă de controlul strănutului. După administrarea de matcha, nivelul activității a scăzut aproape până la valorile normale.

Ce urmează după această descoperire

Chiar dacă rezultatele sunt promițătoare, cercetătorii subliniază că studiul a fost realizat pe animale, iar următorul pas este verificarea efectelor și în cazul oamenilor.

Obiectivul pe termen lung este dezvoltarea unor soluții alimentare susținute de dovezi științifice, care să completeze tratamentele clasice pentru rinita alergică.

Concluzie

Matcha ar putea deveni, în viitor, mai mult decât o băutură populară – un aliat în reducerea simptomelor alergice, precum strănutul.

Deși sunt necesare studii suplimentare pentru confirmarea efectelor la oameni, descoperirea deschide o perspectivă interesantă asupra modului în care alimentația poate influența reacțiile organismului.

FOTO: Shutterstock.