Batoane proteice: 5 variante simple și nutritive de făcut acasă

Batoanele proteice cumpărate sunt convenabile deoarece le iei pe fugă spre serviciu, le pui în geantă pentru sala de sport, sau le ții în mașină pentru drumurile lungi când îți e foame. Dar când răsfoiești lista de ingrediente, lucrurile se complică din cauză că au îndulcitori artificiali, conservanți ciudați și aditivi cu nume greu de pronunțat.

Deodată, gustarea „sănătoasă” nu mai pare chiar atât de în regulă, scrie The Times of India. Preparându-le acasă pare o bătaie de cap, dar e surprinzător de simplu. Tu alegi ingredientele, aromele, textura și gradul de dulceață. Fără siropuri misterioase. Fără umplutură. Doar ingrediente integrale, autentice!

1. Batoane cu unt de arahide și ovăz

Recomandări

Mesaje de Sfântul Nicolae. SMS-uri, urări și felicitări pe care le poți trimite pe 6 decembrie

Aceste zodii sunt favorizate de univers în decembrie! Sărbătorile le aduc noroc și surprize neașteptate

Ingrediente: 1 cană ovăz, ½ cană unt de arahide (ideal natural), ¼ cană miere sau sirop de arțar, 1 cupă pudră proteică (vanilia e recomandată). Amestecă totul; dacă e prea uscat, adaugă puțin lapte. Întinde mixtura într-o tavă, nivelează, acoperă și dă la frigider cel puțin o oră.

Rezultatul: batoane moi, mestecabile, care te țin sătul mult timp. Perfecte pentru un mic dejun rapid sau după sport.

2. Batoane cu migdale și ciocolată

Ingrediente: 1 cană migdale (prăjite ușor, apoi tocate grosier), 1 cană ovăz, 2 linguri cacao, ½ cană unt de migdale, ¼ cană miere, 1 cupă pudră proteică (ciocolată sau natur). Amestecă, ajustează textura cu apă caldă (dacă se fară), presează în tavă și răcește în frigider. Rezultatul? Batoane cu textură crocantă și un gust de ciocolată care seamănă mai mult cu o răsfățare, dar sunt nutritive.

3. Batoane energizante cu cocos și curmale

Ingrediente: 10–12 curmale fără sâmburi (înmuiați 10 minute în apă caldă, apoi scurgeți), 1 cană fulgi de cocos, ½ cană ovăz, 2 linguri semințe de chia, 1 cupă pudră proteică (vanilie). Pune totul în blender până se formează o compoziție lipicioasă, ușor de modelat. Apasă în tavă, presară fulgi de cocos deasupra pentru efect de zăpadă, răcește și porționează. Perfect pentru cei care adoră aroma tropicală și preferă ceva dulce, dar natural.

4. Batoane energizante cu curmale și nuci

Ingrediente: 1 cană curmale, ½ cană migdale, ½ cană nuci sau caju, ¼ cană pudră proteică, 1 lingură semințe de chia sau in, un praf de scorțișoară. Mai întâi, transformă nucile într-o textură mărunțită în robot. Adaugă curmale și pulsează până obții o compoziție asemănătoare aluatului. Continuă cu pudra proteică și semințele. Modelează fie într-o tavă, fie în formă de biluțe. Sunt ideale pentru o repriză de energie între mese: dulci, dar nu excesiv, și bogate în fibre și grăsimi sănătoase.

5. Batoane cu nuci și cafea

Ingrediente: ½ cană alune măcinate (sau făină de alune), ½ cană ovăz, 2 lingurițe cafea instant, ¼ cană cacao fără zahăr, 1 cupă pudră proteică, un praf de sare, ¼ cană miere, ½ cană unt de nuci (hazelnut sau migdale). Amestecă până obții un aluat consistent, presează în tavă, nivelează și răcește. Opțional, poți stropi cu ciocolată neagră topită pentru un plus de savoare.

Rezultatul: batoane bogate și energizante, un adevărat răsfăț pentru iubitorii de cafea.

Foto: Profimedia