Bolile respiratorii sunt în prezent unele dintre cele mai frecvente și grave afecțiuni la nivel mondial, iar numărul deceselor cauzate de acestea este în creștere. Doar în Spania, peste 78.000 de oameni mor anual din cauza problemelor pulmonare, conform Societății Spaniolă a Medicilor Generaliști și de Familie (SEMG).
În acest context, tot mai mulți medici atrag atenția asupra rolului alimentației în prevenirea și ameliorarea bolilor respiratorii.
Unul dintre cele mai eficiente alimente pentru sănătatea plămânilor este ghimbirul, o rădăcină care costă în jur de 2 lei per porție și care se găsește ușor în toate supermarketurile din România. Deși este mai cunoscut în cultura asiatică, ghimbirul a câștigat teren și în medicina occidentală datorită proprietăților sale antiinflamatorii, antioxidante și antibacteriene.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2Fghimbir-1200x833.jpeg)
Dr. David Flandes, reputat pneumolog din Spania, recomandă ghimbirul ca adjuvant în curățarea căilor respiratorii și reducerea inflamațiilor la nivelul plămânilor. Substanțele active din ghimbir, precum gingerolul și shogaolul, ajută la calmarea tusei, reducerea mucusului și combaterea infecțiilor respiratorii.
În plus, ghimbirul conține o cantitate ridicată de apă, ceea ce îl transformă într-un aliat excelent în procesul natural de eliminare a mucusului din plămâni. Acest lucru îl face util în cazuri de bronșită, astm sau răceli frecvente.
Nu este singurul aliment care sprijină sănătatea respiratorie. Medicii mai recomandă și:
Totuși, ghimbirul se remarcă prin accesibilitate, preț mic și efecte rapide, fiind ușor de consumat sub formă de ceai, smoothie sau ca adaos în mâncăruri.
Într-o perioadă în care calitatea aerului și stilul de viață afectează tot mai mult plămânii, includerea ghimbirului în dieta zilnică poate face diferența. Iar pentru doar câțiva lei, sănătatea respiratorie devine mai ușor de întreținut decât ai crede.