Colesterolul mărit este una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate descoperite la analizele de rutină, mai ales după vârsta de 45-50 de ani. Pentru mulți pacienți, rezultatele sunt urmate de recomandarea unui tratament cu statine, medicamente care ajută la scăderea colesterolului și la reducerea riscului cardiovascular. Însă, înainte de a ajunge la tratament, există ani întregi în care alimentația și stilul de viață contribuie la creșterea valorilor colesterolului.
Medicul cardiolog Gheorghe Cerin atrage atenția că una dintre cele mai mari greșeli este chiar modul în care mulți oameni își încep ziua. Într-un interviu acordat publicației Doctorul Zilei, specialistul explică faptul că un mic dejun bazat pe produse bogate în zahăr și amidon poate favoriza, în timp, dezechilibre metabolice care duc la creșterea colesterolului.
Mulți români aleg dimineața produse de patiserie, biscuiți, cereale îndulcite, dulceață sau cantități mari de pâine albă. Aceste alimente sunt bogate în carbohidrați rafinați și determină creșteri rapide ale glicemiei.
Ca răspuns, organismul secretă cantități mai mari de insulină pentru a readuce glicemia la valori normale. Dacă acest mecanism se repetă ani la rând, metabolismul poate avea de suferit, iar riscul apariției unor probleme precum colesterolul crescut, trigliceridele mari sau rezistența la insulină devine tot mai mare.
Organismul are nevoie de energie pentru a funcționa, însă atunci când primește constant cantități foarte mari de glucoză, începe să transforme surplusul în rezerve.
Acest proces influențează metabolismul grăsimilor și poate contribui la creșterea colesterolului și a trigliceridelor.
De aceea, un mic dejun bazat aproape exclusiv pe produse de patiserie sau cereale rafinate nu reprezintă cea mai bună alegere pentru sănătatea inimii.
Un alt aspect important este consumul insuficient de fibre. Legumele, fructele, semințele și alte alimente bogate în fibre contribuie la încetinirea absorbției glucidelor și pot ajuta la menținerea unor valori mai bune ale colesterolului.
În plus, fibrele oferă o senzație de sațietate mai îndelungată și reduc tendința de a consuma gustări bogate în zahăr între mese.
În locul produselor ultraprocesate, medicii recomandă un mic dejun alcătuit din alimente cât mai puțin procesate. Semințele și nucile reprezintă o sursă bună de grăsimi nesaturate, iar un fruct proaspăt poate completa masa prin aportul de vitamine, minerale și fibre.
O astfel de combinație oferă energie, dar produce variații mai mici ale glicemiei comparativ cu un mic dejun bogat în făină albă și zahăr.
Mesajul medicului nu este că statinele ar trebui evitate cu orice preț. Aceste medicamente salvează vieți și reduc riscul de infarct și accident vascular cerebral la persoanele care au indicație medicală.
Totuși, specialiștii subliniază că tratamentul medicamentos nu poate înlocui un stil de viață sănătos. Chiar și persoanele care urmează tratament pentru colesterol au nevoie de o alimentație echilibrată și de mișcare regulată pentru a obține cele mai bune rezultate.
Nu este nevoie ca alimentația să fie modificată radical peste noapte. Înlocuirea produselor de patiserie cu alimente bogate în fibre, reducerea consumului de zahăr și alegerea unor gustări mai sănătoase pot reprezenta primii pași spre un metabolism mai echilibrat.
La acestea se adaugă activitatea fizică regulată, menținerea unei greutăți normale și renunțarea la fumat, măsuri care contribuie la reducerea riscului cardiovascular.
Colesterolul crescut nu provoacă, de regulă, simptome evidente. De aceea, multe persoane află că au această problemă doar în urma analizelor de rutină.
Verificarea periodică a profilului lipidic, a glicemiei și a tensiunii arteriale este esențială, mai ales după vârsta de 40-45 de ani sau în cazul persoanelor care au antecedente familiale de boli cardiovasculare. Depistarea din timp permite adoptarea măsurilor necesare înainte ca afecțiunea să ducă la complicații.
Specialiștii sunt de acord că prevenția bolilor cardiovasculare începe cu alegerile făcute zi de zi. Un mic dejun bazat pe alimente cât mai naturale, bogate în fibre și grăsimi sănătoase, poate reprezenta un pas important pentru menținerea sănătății inimii.
Atunci când colesterolul este deja crescut, schimbarea alimentației trebuie făcută împreună cu recomandările medicului, iar tratamentul cu statine nu trebuie întrerupt sau evitat fără aviz medical. Stilul de viață și medicația nu se exclud, ci se completează pentru a reduce riscul de complicații cardiovasculare și pentru a proteja sănătatea pe termen lung.
Sursa foto: Shutterstock