Avocado, un aliment benefic pentru sănătatea creierului, poate fi combinat cu alte alimente pentru a-și amplifica efectele. Ouăle, nucile, afinele, spanacul și ciocolata neagră sunt opțiuni excelente.
Avocado, un fruct deosebit de nutritiv, poate fi combinat cu alte alimente pentru a îmbunătăți sănătatea creierului. Potrivit unui articol publicat de The Times of India, consumul regulat de avocado este asociat cu o memorie mai bună, atenție sporită și funcții executive îmbunătățite la adulții în vârstă.
Avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, care susțin un flux sanguin sănătos și reduc inflamația. De asemenea, conține carotenoizi precum luteina, care se acumulează în țesutul cerebral și poate proteja împotriva declinului cognitiv. Iată cinci alimente care, combinate cu avocado, pot stimula sănătatea creierului:
Ouăle sunt bogate în colină, care susține memoria și funcția cognitivă. Conform The Times of India, ouăle furnizează proteine de înaltă calitate, vitamine precum vitamina D și seleniu, care contribuie la reducerea stresului oxidativ și protejarea celulelor creierului.
Cum să le consumați: Puteți combina omletă sau un ou fiert cu avocado pe pâine prăjită pentru un mic dejun nutritiv.
Nucile sunt pline de acizi grași omega-3 și antioxidanți, care ajută la îmbunătățirea concentrării și protejarea celulelor creierului. Acestea reduc și peroxidarea lipidelor și oxidarea proteinelor, ajutând la protejarea neuronilor împotriva daunelor asociate îmbătrânirii și bolilor neurodegenerative.
Cum să le consumați: O simplă salată de avocado cu nuci sau un smoothie poate dubla aportul de nutrienți benefici pentru creier.
Afinele sunt cunoscute ca alimente de top pentru creier, fiind bogate în antocianine, care îmbunătățesc comunicarea între celulele creierului și reduc inflamația. Conform articolului, acestea reduc stresul oxidativ și inflamația, stimulează factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF) și îmbunătățesc fluxul sanguin cerebral și metabolismul glucozei.
Cum să le consumați: Adăugați afine într-un smoothie sau un bol cu avocado pentru o combinație dulce și inteligentă.
Verdețurile precum spanacul sunt bogate în vitamina K, luteină și folat, toate fiind legate de încetinirea declinului cognitiv. Spanacul conține fitochimicale precum flavonoizi și compuși polifenolici care protejează împotriva bolilor neurodegenerative precum Alzheimer.
Cum să le consumați: Amestecați spanac în guacamole sau în smoothie-uri cu avocado pentru un plus de nutrienți benefici pentru creier.
Flavanolii din ciocolata neagră cresc fluxul sanguin către creier și îmbunătățesc starea de spirit. Flavonoizii din cacao acționează ca antioxidanți și promovează vasodilatația prin sinteza oxidului nitric, crescând fluxul sanguin și livrarea de oxigen către țesuturile cerebrale.
Cum să le consumați: Combinați o felie de avocado cu un pătrat de ciocolată neagră pentru o gustare cremoasă și indulgentă, dar sănătoasă.
Așadar, combinarea avocado-ului cu aceste alimente poate oferi o gamă largă de nutrienți benefici pentru sănătatea creierului. Este important să reținem că informațiile furnizate sunt destinate cunoștințelor generale și nu trebuie considerate sfaturi medicale. Consultați întotdeauna medicul înainte de a începe orice nouă rutină alimentară.
Foto: arhivă