Renunțarea la cafea este, pentru mulți, mai mult decât o simplă schimbare de obicei. Cofeina este o substanță psihoactivă cu efecte directe asupra sistemului nervos central, metabolismului și hormonilor de stres. Eliminarea ei declanșează o serie de reacții fiziologice previzibile, care evoluează etapizat.
În primele 12-24 de ore de la ultima ceașcă de cafea, nivelul de cofeină din sânge scade rapid. Cofeina blochează în mod normal adenozina, un neurotransmițător care induce somnolența. Odată eliminată, adenozina își reia acțiunea, ceea ce explică:
La nivel vascular, vasele de sânge de la nivelul creierului se dilată, un mecanism asociat frecvent cu cefaleea de sevraj.
Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău când renunţi la produsele lactate
Aceasta este perioada în care simptomele sunt, de regulă, cele mai intense. Studiile arată că sevrajul de cofeină atinge un maxim la 36-48 de ore după întrerupere.
Pot apărea:
În paralel, nivelurile de adrenalină și cortizol, stimulate de cofeină scad, iar organismul începe să se adapteze la un ritm mai redus de stimulare.
Pentru majoritatea persoanelor, simptomele încep să se diminueze. Corpul își reglează treptat receptorii de adenozină, iar fluxul sangvin cerebral se stabilizează.
Efecte frecvente:
Este o etapă de tranziție, în care disconfortul nu dispare complet, dar devine mai ușor de gestionat.
După aproximativ o săptămână, ritmul circadian începe să se stabilizeze. Cofeina întârzie secreția de melatonină, hormonul somnului, iar eliminarea ei permite o sincronizare mai bună a ciclurilor somn-veghe.
Pot fi observate:
Pentru unele persoane, apetitul poate crește temporar, ca reacție la lipsa efectului supresor al cofeinei.
În a doua săptămână, majoritatea efectelor de sevraj dispar complet. Sistemul nervos central funcționează fără stimulare externă artificială, iar energia zilnică devine mai constantă.
Beneficii frecvent raportate:
De asemenea, unele persoane observă o îmbunătățire a capacității de concentrare pe termen lung, fără „căderile” bruște de energie.
Pe termen mediu, renunțarea la cafea poate duce la:
Este important de menționat că efectele diferă în funcție de cantitatea de cafea consumată anterior, sensibilitatea individuală și stilul de viață.
Foto: shutterstock