Tocătoarele din lemn pot ascunde bacterii periculoase dacă nu sunt curățate corect, dar există un truc simplu și natural: lămâie și sare grunjoasă. Fără bicarbonat și fără produse chimice, această metodă eficientă elimină murdăria, mirosurile și microbii, prelungind viața ustensilelor din lemn din bucătăria ta.
Fosta câștigătoare a emisiunii Great British Bake Off, Nancy Birtwhistle, a dezvăluit un truc simplu și eficient pentru curățarea tocătoarelor din lemn, folosind doar două ingrediente naturale – și, surprinzător, fără bicarbonat de sodiu! În cadrul unei apariții în emisiunea This Morning de pe ITV, Nancy a explicat cum reușește să-și mențină tocătoarele curate și fără bacterii, fără a le deteriora.
Tocătoarele sunt indispensabile în orice bucătărie, fie că este vorba de un chef profesionist sau un pasionat de gătit acasă. În special cele din lemn, preferate pentru aspectul și durabilitatea lor, pot ascunde bacterii periculoase dacă nu sunt curățate corect.
Nancy Birtwhistle a recunoscut că renunță treptat la tocătoarele din plastic în favoarea celor din lemn. Dar, spre deosebire de plastic, lemnul nu poate fi băgat în mașina de spălat vase și nici lăsat la înmuiat, pentru că riscă să se deformeze sau să crape.
Nancy recomandă un remediu natural, ușor de aplicat, pe care îl are deja majoritatea în bucătărie:
„Dacă tocătorul începe să miroasă urât… înjumătățiți o lămâie, înmuiați-o în sare grunjoasă și folosiți-o ca burete abraziv. Aceasta va neutraliza mirosurile, va elimina bacteriile și va curăța în profunzime.”
Taie o lămâie în două.
Presară sau înmoaie jumătatea în sare grunjoasă.
Freacă bine tocătorul, insistând în zonele cu zgârieturi.
Stoarce ușor lămâia în timp ce freci, pentru ca sucul să se combine cu sarea într-o pastă abrazivă.
Șterge tocătorul cu o cârpă curată și lasă-l să se usuce complet la aer.
Sarea grunjoasă acționează ca un agent abraziv natural, eliminând resturile de mâncare și murdăria adânc intrată în fibrele lemnului.
Lămâia conține acid citric, care dezinfectează, elimină petele și distruge bacteriile.
În plus, mirosul proaspăt de lămâie elimină eventualele mirosuri neplăcute impregnate în tocător.
Nu le spăla în mașina de vase.
Nu le înmuia în apă.
Curăță-le cu această metodă naturală o dată pe săptămână.
Usucă-le complet după fiecare utilizare.
Depozitează-le într-un loc uscat și bine aerisit.
Cu doar o lămâie și puțină sare grunjoasă, poți avea un tocător curat, fără bacterii și fără mirosuri neplăcute – fără chimicale și fără riscuri pentru sănătate. Este o soluție simplă, naturală și testată de o campioană a bucătăriei, care merită încercată în orice casă.
Sursa: express.co.uk
Sursa foto: Shutterstock