Zațul de cafea este un rest valoros din bucătărie care, dacă este folosit corect, poate oferi nutrienți, îmbunătăți structura solului și (pentru anumite plante) poate susține creșterea. Dar nu toate plantele „iubesc” aceleași condiții, așa că iată ce plante profită cel mai bine de zațul de cafea, ce beneficii și ce riscuri implică.
Înainte să vedem ce plante sunt potrivite, iată câteva aspecte generale:
Iată un top al plantelor care, potrivit surselor, au cele mai multe beneficii când se folosește zaț de cafea:
| Poziția | Plantă / Grup de plante | Ce beneficii obțin / de ce „le place” zațul de cafea |
|---|---|---|
| 1 | Afine | Le place solul acid, zațul ajută la menținerea acidității, adaugă materie organică. |
| 2 | Azalee & Rododendroni | Sunt plante acidofile, se bucură de faptul că zațul poate scădea pH-ul solului și adăuga azot. |
| 3 | Hortensie | Florile pot căpăta culori diferite în funcție de pH; zațul le poate ajuta să devină mai albastre dacă solul devine mai acid. |
| 4 | Camelie | Se dezvoltă bine în soluri acide; zațul contribuie la un plus de nutriție și aciditate moderată. |
| 5 | Trandafiri | Pot beneficia de compostarea zațului sau de folosirea lui ca adaos, pentru azot și îmbunătățirea solului; de asemenea, zațul uscat poate ajuta la respingerea melcilor/altor dăunători. |
| 6 | Roșii | Există avantaje: azotul din zaț, îmbunătățirea structurii solului, dar și riscuri dacă se folosește direct prea mult. Cel mai bine este în compost sau dozaj redus. |
| 7 | Legume rădăcinoase precum morcovi | Sunt menționate în unele surse ca plante care pot beneficia dacă zațul este bine compostat / moderat folosit. Zațul se poate folosi ca mulci sau adaos la compost pentru aceste plante. |
Compostarea zațului înainte de a-l introduce în sol este de obicei cea mai sigură și eficientă metodă. Îmbunătățește structura solului și evită riscurile de aciditate excesivă sau de blocaj al suprafeței cu zaț.
Dacă îl pui direct pe sol, folosește un strat subțire, amestecă-l cu solul de la suprafață, nu-l lăsa să formeze o crustă.
Zațul uscat poate fi folosit ca mulci, dar combinat cu alte materii organice pentru a preveni compactarea și pentru a permite drenajul adecvat.
Fii atent(ă) la cum reacționează plantele: dacă frunzele se îngălbenesc, dacă creșterea este încetinită, poate însemna că ai aplicat prea mult sau prea des. Ajustează cantitatea sau regimul de aplicare.
Zațul de cafea este un aliat excelent dacă vrei să reduci deșeurile și să stimulezi creșterea anumitor plante, mai ales cele care preferă soluri ușor acide. Dar nici un ingredient „magic” nu funcționează universal — contează cantitatea, starea zațului (proaspăt vs compostat), tipul de plantă și pH-ul solului.
FOTO: Shutterstock