În fiecare iarnă, proprietarii de case caută soluții rapide și cât mai sigure pentru a combate zăpada și gheața de pe alei, trotuare sau scări. Dincolo de sarea clasică pentru dezghețare, care ridică probleme pentru plante, animale și suprafețe pavate, apar frecvent alternative prezentate drept „naturale”. Una dintre cele mai vehiculate este utilizarea zațului de cafea. Dar cât de eficientă este această metodă în realitate?
Contrar percepției populare, zațul de cafea nu are capacitatea reală de a topi gheața sau zăpada în mod eficient. Pentru ca un ingredient să topească gheața, acesta trebuie să scadă punctul de îngheț al apei, proprietate specifică substanțelor precum sărurile, alcoolii sau anumite zaharuri. Zațul de cafea nu conține astfel de compuși într-o formă relevantă pentru acest proces.
De asemenea, aciditatea sa este relativ redusă, insuficientă pentru a influența structura gheții. Nici căldura reziduală a zațului proaspăt nu este suficientă pentru a produce un efect de topire semnificativ, mai ales la temperaturi negative persistente. Singurul avantaj fizic real este culoarea închisă, care poate absorbi ușor căldura solară în zilele însorite de iarnă, însă acest efect este marginal și imprevizibil.
Citește și: Cum să mergi corect pe gheaţă pentru a evita accidentările neplăcute
Chiar dacă nu topește gheața, zațul de cafea poate contribui la siguranță în sezonul rece. Textura sa granulară oferă aderență, asemănător nisipului, reducând riscul de alunecare pe suprafețe înghețate. În plus, este biodegradabil, nu arde vegetația și nu reprezintă un pericol pentru animalele de companie, spre deosebire de sarea clasică de deszăpezire. Presărat pe alei sau trepte, mai ales imediat după prepararea cafelei, poate crea o suprafață mai sigură pentru mers. Rolul său trebuie însă înțeles corect: este un material antiderapant, nu un agent de dezghețare.
Pentru cei care doresc soluții mai eficiente decât zațul de cafea, dar mai blânde decât substanțele chimice agresive, există câteva variante accesibile, bazate pe capacitatea reală de a scădea punctul de îngheț al apei.
Un amestec de oțet și apă caldă poate slăbi structura gheții, fiind potrivit pentru verande, scări sau trotuare. Aplicat cu un pulverizator, acesta acționează rapid și este mai sigur pentru oameni și animale. Totuși, utilizarea repetată trebuie făcută cu prudență, deoarece aciditatea poate afecta anumite suprafețe sau plante dacă este folosită în exces.
Alcoolul izopropilic are un punct de îngheț foarte scăzut, ceea ce îl face eficient împotriva gheții subțiri sau a poleiului. Combinat cu apă caldă și câteva picături de detergent, se distribuie uniform și reduce riscul de reîngheț. Această soluție este recomandată pentru zonele cu trafic intens, dar nu este ideală pentru straturi groase de gheață.
Foto: shutterstock