O casă curată nu trebuie să strălucească obsesiv, dar hai să recunoaștem – unele colțuri le evităm cu grijă până când încep să semene cu decorul unui film SF. Un astfel de exemplu clasic? Cuptorul. Mai exact: grătarele cuptorului, acei martori silențioși ai rețetelor noastre – reușite sau eșuate – care ajung să fie tapetate cu straturi de brânză arsă, sos de lasagna și amintiri de pui prăjit.
Simplu: mai rar decât ar fi ideal și mai des decât recunoaștem. Dacă gătești ocazional, o curățare de 1–2 ori pe an e suficientă. Dacă însă cuptorul îți e casă secundă, atunci 4–5 ori pe an devine o normă realistă. Ideea e să nu lași grăsimea să devină operă de artă abstractă.
Unde să le cureți – în interior sau afară?
Ideal, afară. Dacă ai curte, balcon sau măcar un garaj aerisit, scoate grătarele și folosește furtunul. Dacă locuiești la bloc, improvizează: în baie, cu prosoape vechi dedesubt, apă fierbinte în cadă și produsele preferate de curățare. Atenție: dacă grătarele au sistem de glisare integrat, nu le înmuia – acele mecanisme nu sunt prietene cu băile lungi.
1. Bicarbonat de sodiu și oțet
Clasicul combinației efervescente. Faci o pastă, o aplici, aștepți, apoi freci. Eficient, dar olfactiv provocator.
2. Detergent de vase
Pentru grătare mai puțin afectate. Apă fierbinte în cadă, câteva picături de detergent puternic, o noapte de așteptare. Dimineața, burete și ceva voință musculară.
3. Șervețele de uscare (da, ai citit bine!)
Chimia lor dizolvă grăsimea arsă. Pune-le deasupra și dedesubtul grătarelor, adaugă apă fierbinte și detergent. După 12 ore, vei avea o surpriză plăcută – sau cel puțin, mai puțin dezamăgitoare. Ideal pentru murdărie medie.
4. Solvenți puternici din comerț
Pentru cei fără sensibilități la mirosuri dure. Se aplică afară sau în zone bine aerisite. Mănuși obligatorii. Nu pulveriza pe suprafețe din lemn sau piatră. Testează întâi pe o zonă mică.
Ah, programul de autocurățare, vulcanul domestic de 1000 de grade. Poate funcționa, dar nu fără riscuri. Verifică manualul cuptorului: nu toate permit lăsarea grătarelor în timpul ciclului, iar temperaturile extreme pot decolora sau deteriora metalul.
Simplu: nu găti direct pe ele. Folosește o tavă, hârtie de copt, orice captează dezastrele grase. Dacă totuși se întâmplă o explozie culinară, curăță imediat.
Dacă ai așteptat un semn să-ți cureți cuptorul, acesta este. Nu pentru că trebuie, ci pentru că meriți. Grătarele care nu arată ca niște relicve industriale aduc nu doar un plus de igienă, ci și o energie mai zen în bucătărie. Curățenia poate nu e sexy, dar sentimentul de după? Aproape terapeutic.
Sursa: citymagazine.si
Sursa foto: Shutterstock