Cum să cureți corect lingurile din lemn. Așa scapi de mirosul neplăcut, grăsime și bacterii

Lingurile din lemn sunt nelipsite din bucătării, apreciate pentru durabilitate, aspect natural și faptul că nu zgârie vasele. Tocmai această rezistență le face însă înșelătoare: deși pot părea impecabile la suprafață, în interiorul lor se pot acumula reziduuri care ridică probleme reale de igienă și, implicit, de sănătate.

De ce lemnul reține murdăria

Spre deosebire de ustensilele din metal sau silicon, lemnul este un material poros. Fibrele sale absorb mirosuri, grăsimi și particule fine de alimente de fiecare dată când intră în contact cu mâncarea fierbinte. În timp, aceste reziduuri se acumulează în profunzime, chiar dacă lingura este spălată regulat și arată curată cu ochiul liber. Această caracteristică explică de ce lingurile din lemn pot deveni un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor, mai ales dacă nu sunt uscate complet sau dacă sunt utilizate frecvent fără o curățare adecvată.

Ce se întâmplă după curățarea în profunzime

Un experiment devenit viral pe rețelele sociale a atras atenția asupra acestei probleme. Prin simpla scufundare a lingurilor din lemn în apă clocotită, murdăria acumulată în interior a fost eliberată, transformând apa într-o culoare brun-roșiatică. Acest fenomen indică prezența particulelor de alimente și a grăsimilor reținute în structura lemnului, invizibile până în acel moment. Rezultatul a fost surprinzător pentru mulți utilizatori, demonstrând că spălarea obișnuită nu este întotdeauna suficientă pentru menținerea unui nivel ridicat de igienă.

Recomandări

Cum să folosești zațul de cafea pentru a nu aluneca dacă ți-au înghețat treptele sau aleile…

Poți tăia crengile copacului vecinului care intră pe proprietatea ta? Ce spune legea din România

Citește și: Este lingura de lemn sigură pentru gătit? Specialiștii trag un semnal de alarmă

Cum se curăță corect lingurile din lemn

Pentru utilizarea zilnică, curățarea trebuie făcută imediat după gătit. Clătirea rapidă previne uscarea resturilor alimentare, care ulterior devin mai greu de îndepărtat. Spălarea se face cu apă caldă și un detergent delicat, folosind un burete sau o lavetă moale. Este esențial ca toate urmele de detergent să fie îndepărtate, iar lingura să fie uscată cu un prosop și lăsată apoi la aer, într-un spațiu bine ventilat.

Depozitarea ustensilelor din lemn când sunt încă umede favorizează atât deformarea, cât și apariția mirosurilor neplăcute.

@coastalflip My favorite kitchen cleaning hack … cleaning wooden spoons ✨ #clean #cleaninghack #cleaning #cleanwithme #kitchen ♬ The Fate of Ophelia – Taylor Swift

Metode eficiente de curățare în profunzime

Periodic, este recomandată o curățare mai intensă. Bicarbonatul de sodiu poate fi presărat direct pe lingură și frecat ușor cu un burete umed, fiind eficient pentru îndepărtarea petelor și a mirosurilor. O alternativă naturală este folosirea unei jumătăți de lămâie înmuiate în sare grunjoasă, care acționează ca un agent dezinfectant și deodorant.

Scufundarea în apă fierbinte poate fi utilă, dar trebuie făcută cu prudență. Expunerea prelungită la temperaturi ridicate poate duce la crăparea sau deformarea lemnului. Câteva minute sunt suficiente pentru a elibera impuritățile, fără a compromite structura ustensilei.

Întreținerea corectă a lemnului

După curățarea profundă, aplicarea unui strat subțire de ulei mineral alimentar, ulei de cocos sau ceară de albine ajută la menținerea elasticității lemnului și previne uscarea excesivă. Această etapă prelungește durata de viață a lingurilor și reduce capacitatea lor de a absorbi umezeală și mirosuri.

Foto: shutterstock