Salată orientală de post! Rețeta gustoasă pe care o prepară toate gospodinele. Este gata în câteva minute

Salata orientală este considerată de mult timp una dintre cele mai gustoase și consistente opțiuni din bucătăria românească, mai ales în perioadele de post. În ultima vreme, o variantă reinterpretată a acestei rețete clasice a devenit extrem de populară pe TikTok, unde mii de utilizatori au apreciat combinația surprinzătoare de ingrediente și modul simplu de preparare.

Preparatul atrage din prima privire datorită culorilor vii și aspectului apetisant. În plus, este potrivit pentru mesele fără produse de origine animală, fiind sățios, aromat și prietenos cu bugetul. Nu necesită ingrediente sofisticate sau costisitoare, iar rezultatul este unul demn de o masă festivă, chiar dacă este obținut din elemente de bază.

Ingrediente necesare pentru salata orientală de post

Pentru a pregăti această salată orientală de post ai nevoie de:

Recomandări

Halva de post! O rețetă simplă, din doar câteva ingrediente. Oricine o poate prepara acasă

Rețetă de cartofi mănăstirești de post! Gustoasă și ușor de gătit

• 10 cartofi potriviți
• 3-4 ardei grași copți
• 3-4 castraveți murați în oțet
• 2 legături de ceapă verde
• jumătate de legătură de pătrunjel proaspăt
• 2 linguri de ulei
• 1 lingură de muștar
• câteva măsline (după gust)
• sare și piper
• 1 lingură de suc proaspăt de lămâie.

Modul simplu de gătire

Prepararea este rapidă și la îndemâna oricui. Pentru început, cartofii se curăță de coajă, se spală bine și se pun la fiert în apă cu puțină sare. După ce au devenit fragezi, se scurg și se lasă să se răcească suficient cât să poată fi tăiați în cuburi generoase.

Între timp, ardeii copți se taie fâșii, castraveții murați se feliază, iar ceapa verde și pătrunjelul se toacă mărunt. Toate ingredientele se adaugă peste cartofii răciți și se amestecă ușor pentru a nu zdrobi cuburile.

Separat, se prepară dressingul din ulei, muștar și suc de lămâie, amestecând până la omogenizare. Sosul obținut se toarnă peste salată, apoi se condimentează cu sare și piper după preferință. La final, se presară pătrunjel proaspăt pentru un plus de aromă și prospețime.

Pentru un gust și mai intens, salata se lasă la frigider aproximativ o oră înainte de servire, astfel încât aromele să se îmbine perfect. Rezultatul este o mâncare simplă, dar extrem de gustoasă, ideală atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru momentele în care vrei ceva rapid și savuros.

@cosanzenele.gatescColorata, plina de savoare, foarte usor de facut si perfecta pentru aceasta perioada! Aceasta este reteta noastra de salata orientala – varianta de post. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 10 cartofi; – 3-4 ardei grasi copti; – 3-4 castraveti in otet; – 2 legaturi de ceapa verde; – jumatate de legatura de patrunjel; – 2 linguri de ulei; – o lingura de mustar; – cateva masline; – sare si piper; – o lingura de suc de lamaie. 🧑🏻‍🍳Mod de pregatire: Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu putina sare. Ii lasam la racit, ii taiem cuburi mai mari si ii amestecam cu restul ingredientelor: ceapa verde, ardei copt, masline, castraveti in otet si un dressing facut din mustar, suc de lamaie si ulei (de floarea soarelui sau de masline). Incheiem cu o mana generoasa de patrunjel proaspat. Condimentam dupa gust si lasam la frigider pentru cel putin o ora. Rezultatul? O bunatate de salata perfecta pentru aceasta perioada.♬ original sound – cosanzenele.gatesc