Rețeta de chec cu chefir și lămâie a Corneliei Rednic! Prăjitura e delicioasă și se prepară ușor

Cornelia Rednic, cunoscută pentru talentul său muzical, dar și pentru priceperea în bucătărie, a surprins din nou fanii cu o rețetă simplă, gustoasă și extrem de rapidă: checul cu chefir și lămâie.

Artista a împărtășit pe rețelele sociale nu doar modul de preparare, ci și imagini apetisante cu desertul care a făcut deliciul unei după-amieze liniștite.

„Am avut puțin timp, și am făcut un chec delicios cu chefir și lămâie! 💛🍋”, a scris Cornelia, alături de o fotografie în care se vede un chec pufos, cu o textură aurie și aspect de cofetărie. Preparatul, servit elegant pe un platou alb cu șervețel dantelat, este o combinație perfectă între gustul proaspăt de citrice și consistența fină dată de chefir.

Recomandări

Pâinea „funcțională” de casă: rețeta unui medic pentru o pâine cu 10 grame de proteină și…

Rețetă chiftele de post. Metoda prin care legi compoziția fără ou

Ingrediente simple și mod de preparare

Pentru acest chec, Cornelia a folosit doar câteva ingrediente la îndemâna oricui:

• 6 ouă

• 1 ceașcă de chefir sau iaurt

• 3 cești de făină

• 1,5 cești de zahăr

• 1 ceașcă de unt topit

• Coajă de lămâie

• Esență de lămâie sau vanilie

• 1 praf de copt

Modul de preparare este extrem de accesibil, chiar și pentru cei mai puțin experimentați în ale gătitului. Ouăle se separă, apoi se bat albușurile spumă. În gălbenușuri se adaugă, pe rând, zahărul, chefirul, untul topit, coaja și esența de lămâie, făina și praful de copt. La final, se încorporează ușor albușurile bătute. Compoziția se toarnă într-o formă tapetată și se coace până când trece testul cu scobitoarea.

„Poftă bună! Și spor… celor care veți face rețeta 😉💛🍋”, a încheiat Cornelia mesajul, încurajându-și urmăritorii să încerce desertul ei.

Un desert de vară perfect

Imaginile postate de artistă vorbesc de la sine: checul are o crustă rumenă, perfect coaptă, iar interiorul este aerat, galben intens, cu o notă discretă de lămâie. Servit afară, pe iarbă, alături de flori de câmp, desertul capătă un aer rustic, cald și autentic – exact ca gazda care l-a preparat.

Această rețetă nu este doar un deliciu pentru papilele gustative, ci și o dovadă că simplitatea poate duce la rezultate extraordinare. Așa cum Cornelia Rednic a demonstrat, cu dragoste și ingrediente naturale, poți face minuni în bucătărie.

Foto: Facebook