Ce riști dacă nu mesteci mâncarea de 32 de ori

Mulți dintre noi luăm masa uitându-ne la televizor sau stând pe telefon, dar experții ne atenționează să avem grijă cum mâncăm mâncare, mai ales dacă observăm că terminăm rapid de mâncat și nici măcar nu simțim că ne-am fi bucurat de preparatele din farfurie sau să le savurăm. Află că fiecare îmbucătură de mâncare trebuie mestecată de 32 de ori. Experții îl numesc „numărul magic” care te ajută să mănânci corect. Ce riști dacă nu mesteci mâncarea de atâtea ori sau la ce te ajută această tehnică, află în continuare din acest articol.

Studiile sugerează că atunci când mănânci încet reușești să slăbești. Trebuie să mesteci mâncarea până simți că își pierde textura și devine foarte moale. Pentru pacienții care au trecut printr-o intervenție bariatrică, „numărul magic” este 20.

Ce riști dacă nu mesteci mâncarea suficient?

Atunci când nu mesteci suficient mâncarea există câteva riscuri, unele mai serioase, altele mai puțin serioase. În primul rând, este posibil să mănânci mai multă mâncare decât ai avea nevoie. Un studiu din 2020 sugerează că cu cât mănânci mai repede, cu atât crește nivelul energiei și astfel te îngrași mai repede.

Recomandări

5 moduri uimitoare în care citricele îți pot îmbunătăți sănătatea inimii, memoria și imunitatea

Cele 10 super-alimente care te vor ține sănătos tot anul. 8 dintre ele pot fi mâncate…

Mestecatul este un mecanism care semnalează organismul să producă anumite enzime și acid hidrocloric, care ajută la descompunerea alimentelor. Dacă nu există suficient acid în stomac, te poți confrunta cu gaze și balonare.

O altă problemă care poate apărea atunci când nu mesteci mâncarea suficient este faptul că organismul nu poate absorbi nutrienții din alimente. Pentru a putea absorbi acei nutrienți, alimentele trebuie să fie descompuse în molecule mai mici, ca zahărul simplu sau amino acizii. În plus, specialiștii Healthline menționează că atunci când nu mesteci suficient mâncarea, sistemul digestiv devine confuz.

Astfel, te poți confrunta cu simptome precum:

• diaree
• arsuri în piept
• reflux gastric
• crampe
• stări de greață
• dureri de cap
• probleme cu tenul
• iritabilitate
• malnutriție
• indigestie