Aurul din bucătărie care topește grăsimea și subțiază talia. Cum să-l folosești corect să scapi de grăsimea de pe organe

Un nou studiu revoluționar vine cu vești excelente pentru cei care își doresc să slăbească sănătos, în special în zona abdominală. Uleiul de măsline extravirgin, deja considerat un „aur lichid” în dieta mediteraneană, ar putea fi cheia pentru reducerea grăsimii viscerale — acel tip de grăsime periculoasă care se depune în jurul organelor interne.

Publicată în revista Frontiers of Nutrition, cercetarea realizată de oameni de știință din Italia este prima care sugerează că uleiul de măsline extravirgin, consumat regulat, poate reduce grăsimea de pe burtă chiar și independent de restul alimentației.

Grăsimea viscerală – pericolul invizibil

Grăsimea viscerală nu este întotdeauna vizibilă, dar reprezintă un risc serios pentru sănătate. Se depune în jurul organelor vitale precum stomacul, ficatul și intestinele, iar prezența ei crește riscul de:

Recomandări

Mujdeiul de usturoi, un aliat surprinzător pentru slăbit! Cum să îl prepari când ții dietă

Un medic dezvăluie obiceiul banal pe care-l are în fiecare dimineață. Îmbunătățește semnificativ starea, ești mai…

• Boli cardiovasculare
• Diabet de tip 2
• Colesterol mărit
• Tulburări metabolice

Una dintre cele mai simple metode de a depista excesul de grăsime viscerală este măsurarea circumferinței taliei. Potrivit studiului, cei care nu consumă deloc ulei de măsline extravirgin sau îl folosesc rar au de cinci ori mai multe șanse să aibă obezitate abdominală.

Ce au descoperit cercetătorii?

Studiul a analizat datele a peste 16.000 de adulți, luând în calcul greutatea, înălțimea, talia, sexul și frecvența consumului de ulei de măsline extravirgin. Participanții au fost împărțiți în trei categorii:

• Sporadic – sub 3 zile pe săptămână
• Frecvent – între 3 și 6 zile pe săptămână
• Regulat – mai mult de 6 zile pe săptămână

Rezultatele au arătat că cei care consumă ulei de măsline în mod regulat sunt mai sănătoși, indiferent de vârstă. În plus, lipsa completă a acestuia din alimentație s-a dovedit a fi un „factor de risc puternic” pentru acumularea de grăsime în jurul organelor.

Cum să folosești corect uleiul de măsline extravirgin

Deși uleiul de măsline este adesea folosit la gătit, încălzirea lui poate reduce din beneficiile nutriționale. Pentru a păstra toate proprietățile benefice, specialiștii recomandă:

• Folosește-l crud, ca dressing pentru salate sau pentru a stropi legumele gătite
• Adaugă-l la finalul gătitului, nu la început
• Înlocuiește untul sau margarina cu ulei de măsline pe pâine, în sandvișuri sau chiar în rețete de prăjituri
• Consumă cel puțin 2 linguri pe zi, în mod constant, 6-7 zile pe săptămână

Beneficiile uleiului de măsline nu se opresc la talie

Uleiul de măsline extravirgin este deja recunoscut pentru:

• Efectul antiinflamator
• Protecția împotriva bolilor neurodegenerative (ex: Alzheimer)
• Scăderea riscului de cancer
• Reglarea nivelului de zahăr din sânge

Acum, cercetătorii speră ca rezultatele acestui studiu să determine integrarea recomandărilor clare privind consumul regulat de ulei de măsline în ghidurile oficiale pentru combaterea obezității abdominale.

Citește și: Cum să alegi cel mai bun ulei de măsline. La ce să fii atent înainte să-l iei din supermarket

Concluzie

Dacă vrei să ai o talie mai subțire și să reduci riscurile asociate cu grăsimea viscerală, uleiul de măsline extravirgin ar trebui să devină parte din rutina ta zilnică. Simplu, natural și gustos, acest „aur din bucătărie” ar putea fi aliatul tău numărul unu în lupta cu kilogramele și problemele de sănătate invizibile.

FOTO: Shutterstock