Alimentul nr. 1 pentru artere sănătoase! Nu e uleiul de măsline, nici peștele

Când vine vorba de curățarea arterelor și menținerea unei inimi sănătoase, cele mai frecvente recomandări sunt: pește gras, ulei de măsline, nuci, semințe. Dar un aliment banal, adesea ignorat, câștigă tot mai multă atenție în studiile recente: sfecla roșie.

De ce sfecla este excepțională pentru sănătatea arterelor?

Sfecla roșie este una dintre cele mai concentrate surse naturale de:

Nitrați naturali

Acești compuși se transformă în oxid nitric în organism — o moleculă esențială care:

Recomandări

Mujdeiul de usturoi, un aliat surprinzător pentru slăbit! Cum să îl prepari când ții dietă

Un medic dezvăluie obiceiul banal pe care-l are în fiecare dimineață. Îmbunătățește semnificativ starea, ești mai…

• dilată vasele de sânge
• scade tensiunea arterială
• îmbunătățește circulația
• reduce stresul oxidativ din artere

Antioxidanți puternici (betalaine)

• Luptă cu inflamația cronică
• Previn oxidarea colesterolului „rău” (LDL)
• Susțin detoxifierea ficatului și a sângelui

Fibre solubile

• Reduc colesterolul
• Mențin glicemia sub control
• Hrănesc flora intestinală benefică

Citește și: 5 beneficii uimitoare pentru sănătate pe care le are sfecla roșie

Sfeclă crudă, fiartă, suc sau smoothie?

Toate variantele sunt benefice, dar cea mai eficientă formă pentru efecte vasodilatatoare rapide este:

sucul de sfeclă proaspăt stors (100–200 ml/zi)

Alternativ, poți consuma:

• Sfeclă coaptă sau fiartă (de 2–3 ori pe săptămână)
• Smoothie-uri cu sfeclă crudă, mere și ghimbir
• Sfeclă murată (fermentată – bună și pentru probiotice)

Atenție!

• Urina roz sau roșie după consumul de sfeclă este normală (beeturie).
• Persoanele cu pietre la rinichi (oxalați) ar trebui să limiteze cantitatea.
• Dacă ai tensiune arterială foarte joasă, consumul excesiv de sfeclă poate accentua hipotensiunea.

Concluzie

Sfecla nu este doar un simplu aliment, ci un adevărat medicament natural pentru vasele de sânge.
Cu efecte dovedite asupra tensiunii arteriale, colesterolului și sănătății endoteliului vascular, sfecla merită un loc de cinste în farfurie.

FOTO: Shutterstock