Vinete

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 vânătă, cu coajă 458
1 vânătă, fără coajă 548
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.164
Acid glutamic g 0.186
Alanină g 0.051
Arginină g 0.057
Histidină g 0.023
Cistină g 0.006
Valină g 0.053
Prolină g 0.043
Serină g 0.042
Fenilalanină g 0.043
Glicină g 0.041
Triptofan g 0.009
Treonină g 0.037
Izoleucină g 0.045
Leucină g 0.064
Lizină g 0.047
Metionină g 0.011
Tirozină g 0.027
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.016
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.076
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.034
Macronutrienți
Apă g 92.3
Aport caloric / Energic total kcal 25
Carbohidraţi (total) g 5.88
Fibre (total) g 3
Fructoză (inclusă în glucide) g 1.54
Glucide/Zaharuri (total) g 3.53
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.58
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.26
Lipide / Grăsimi (total) g 0.18
Proteine g 0.98
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.081
Fier mg 0.23
Fosfor mg 24
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.232
Potasiu mg 229
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 2
Zinc mg 0.16
Fitonutrienți
Beta caroten µg 14
Fitosteroli mg 7
Luteină + zeaxantină µg 36
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 6.9
Vitamina A, IU IU 23
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.039
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.037
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.649
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.281
Vitamina B6 mg 0.084
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.5
Vitamina C mg 2.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 22

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea