Curcan, inima, toate categoriile, crud

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 24
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.3
Acid glutamic g 2.179
Alanină g 0.919
Arginină g 0.976
Histidină g 0.365
Cistină g 0.194
Betaină mg 3.3
Valină g 0.588
Prolină g 1.013
Serină g 0.716
Fenilalanină g 0.615
Glicină g 0.902
Hidroxiprolină g 0.09
Triptofan g 0.182
Treonină g 0.604
Izoleucină g 0.475
Leucină g 1.198
Lizină g 1.26
Metionină g 0.421
Tirozină g 0.528
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.045
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.153
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.923
Acizi graşi trans (total) g 0.084
Colesterol mg 225
Macronutrienți
Apă g 74.47
Aport caloric / Energic total kcal 140
Carbohidraţi (total) g 0.4
Lipide / Grăsimi (total) g 7.44
Proteine g 16.7
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.488
Fier mg 3.7
Fosfor mg 183
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.102
Potasiu mg 179
Seleniu µg 35.4
Sodiu mg 129
Zinc mg 3.21
Fitonutrienți
Beta caroten µg 23
Licopen µg 21
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 126.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 80
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina A, IU IU 305
Vitamina A, RAE µg 82
Vitamina D IU 17
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.165
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.31
Vitamina B12 µg 13.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 1.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.44
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3.12
Vitamina B6 mg 0.479
Vitamina C mg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică