Ciuperci, Portabella, expuse la lumina ultravioleta, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, întreagă 84
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.221
Acid glutamic g 0.319
Alanină g 0.168
Arginină g 0.082
Histidină g 0.058
Cistină g 0.01
Betaină mg 6.1
Valină g 0.076
Prolină g 0.076
Serină g 0.092
Fenilalanină g 0.076
Glicină g 0.096
Triptofan g 0.035
Treonină g 0.101
Izoleucină g 0.082
Leucină g 0.13
Lizină g 0.122
Metionină g 0.029
Tirozină g 0.014
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.02
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.117
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.06
Acizi graşi trans (total) g 0.004
Macronutrienți
Apă g 92.82
Aport caloric / Energic total kcal 22
Carbohidraţi (total) g 3.87
Fibre (total) g 1.3
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.49
Glucide/Zaharuri (total) g 2.5
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 2.01
Lipide / Grăsimi (total) g 0.35
Proteine g 2.11
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.286
Fier mg 0.31
Fosfor mg 108
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.069
Potasiu mg 364
Seleniu µg 18.6
Sodiu mg 9
Zinc mg 0.53
Fitonutrienți
Campesterol mg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 21.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 11.2
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 11.2
Vitamina D IU 446
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.059
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.02
Vitamina B12 µg 0.05
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.494
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.14
Vitamina B6 mg 0.148
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 28

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată