Ciuperci Pleurotus, nepreparate

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.295
Acid glutamic g 0.632
Alanină g 0.239
Arginină g 0.182
Histidină g 0.07
Cistină g 0.028
Betaină mg 12.1
Valină g 0.197
Prolină g 0.042
Serină g 0.126
Fenilalanină g 0.112
Glicină g 0.126
Triptofan g 0.042
Treonină g 0.14
Izoleucină g 0.112
Leucină g 0.168
Lizină g 0.126
Metionină g 0.042
Tirozină g 0.084
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.031
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.123
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.062
Macronutrienți
Apă g 89.18
Aport caloric / Energic total kcal 33
Carbohidraţi (total) g 6.09
Fibre (total) g 2.3
Glucide/Zaharuri (total) g 1.11
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.11
Lipide / Grăsimi (total) g 0.41
Proteine g 3.31
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.244
Fier mg 1.33
Fosfor mg 120
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.113
Potasiu mg 420
Seleniu µg 2.6
Sodiu mg 18
Zinc mg 0.77
Fitonutrienți
Beta caroten µg 29
Campesterol mg 1
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 48.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.7
Vitamina A, IU IU 48
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 0.7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 29
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.125
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.349
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.956
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.294
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 38

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice