Ciuperci Maitake, nepreparate

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, întreagă 1,1
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.205
Acid glutamic g 0.264
Alanină g 0.124
Arginină g 0.1
Histidină g 0.045
Cistină g 0.025
Valină g 0.1
Prolină g 0.06
Serină g 0.1
Fenilalanină g 0.06
Glicină g 0.09
Triptofan g 0.035
Treonină g 0.095
Izoleucină g 0.055
Leucină g 0.08
Lizină g 0.09
Metionină g 0.015
Tirozină g 0.07
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.03
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.09
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.03
Macronutrienți
Apă g 90.37
Aport caloric / Energic total kcal 31
Carbohidraţi (total) g 6.97
Fibre (total) g 2.7
Glucide/Zaharuri (total) g 2.07
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.74
Lactoză (inclusă în glucide) g 0.33
Lipide / Grăsimi (total) g 0.19
Proteine g 1.94
Minerale
Calciu mg 1
Cupru mg 0.252
Fier mg 0.3
Fosfor mg 74
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.059
Potasiu mg 204
Seleniu µg 2.2
Sodiu mg 1
Zinc mg 0.75
Fitonutrienți
Campesterol mg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 51.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 28.1
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 28.1
Vitamina D IU 1123
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.146
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.242
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.585
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.27
Vitamina B6 mg 0.056
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere